大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱家常日本豆腐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍菜谱家常日本豆腐的解答,让我们一起看看吧。
鲜虾日本豆腐怎么做?
鲜虾鸡蛋蒸日本豆腐的做法1.准备好鲜虾仁2.准备好日本豆腐3.将日本豆腐切好,一次摆放好4.将每块日本豆腐上面放一个鲜虾5.打一个鸡蛋,加入适量的水,倒入盘子中6.下锅蒸10分钟左右7.这时,切好一些葱8.放入蒸好的菜品上
2把豆腐从中间切开,切好后备用,后摆入盘中
3鲜虾去头,然后摆在豆腐上,在把青豆放在大虾的中间,然后上锅蒸5分钟即可。
4玉米淀粉准备好,蒸好后把汤汁倒入淀粉碗里,把锅里放一点水烧开,把淀粉倒入锅中
5倒入酱油,用勺子快速搅匀至粘稠即可,然后倒入碗中,用勺子淋到盘中即可
怎么用日本豆腐做莱?
日本豆腐口感比较嫩滑,营养丰富,是很多人爱吃的一种豆制品,我也喜欢用日本豆腐作为原料制作各种佳肴,下面给大家分享三种我用日本豆腐为原料制作的菜肴,都非常简单,但是味道确实不简单。
一、脆皮日本豆腐
材料
日本豆腐 2个 小米椒 2个 香葱 1根 油 适量 洋葱 适量 鲜香菇 适量 大蒜 适量 生抽 适量 耗油 适量 糖 适量 玉米淀粉 适量 白胡椒粉 适量
制作过程
1、日本豆腐连包装袋从中间切开,把日本豆腐轻轻挤出来,切成厚片;
2、洋葱切小块,香菇切成丁,大蒜切末,小红椒切小段,香葱切成葱花;
3、碗中倒入生抽、蚝油、糖、白胡椒粉和少许玉米淀粉,兑入适量清水搅拌均匀备用;
4、日本豆腐裹上玉米淀粉,下入油锅炸至表面酥脆,色泽金黄捞出;
5、锅中留适量底油,放入洋葱和蒜末爆香,放入香菇和小红椒翻炒一会,放入炸好的日本豆腐炒匀;
所需食材:日本豆腐200克,肉末70克,榨菜30克,虾米20克,姜末5克,香菜适量;盐2克,鸡粉2克,芝麻油、胡椒粉各适量。
做法:
1、日本豆腐去除包装切成片,将豆腐围着盘子摆成一圈。
2、肉馅倒入碗中,放入榨菜、虾米、芝麻油、姜末、盐,拌匀。
3、将拌好的肉馅倒在日本豆腐上;备好电蒸锅,放入日本豆腐。
4、盖上锅盖,将时间旋钮调到10分钟,10分钟后掀开锅盖,将蒸好的豆腐取出,撒上香菜即可。
家常味,仅供大家参考,指正!感谢大家的支持和关注,感恩!❤🙏🌹
每袋日本豆腐切成五段,裹上淀粉,中火油炸至金***捞起,清锅下适量油,小火下适量番茄酱,适量白糖,适量盐,适量酱香,待白糖溶化了下炸好的日本豆腐,中火拌抄至汁水浓稠撒上葱花即可起锅装盘,日本豆腐做法很多很多,我个人喜欢这样做,外酥里嫩好吃。
红烧日本豆腐。
豆腐切断 裹上生粉 放油锅里炸制定型 金*** 捞出备用
起锅烧油 放葱姜蒜末 爆香 放少许豆瓣酱 生抽 老抽 加水 调好汤汁 放调味品盐 鸡精 胡椒粉 倒入刚炸好的日本豆腐 小火炖五分钟 沟入水淀粉少许 大火收汁 出锅撒入葱花
红烧日本豆腐做好
到此,以上就是小编对于菜谱家常日本豆腐的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱家常日本豆腐的2点解答对大家有用。