今天给各位分享秋季家常菜谱藕的知识，其中也会对秋季家常菜谱藕粉怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、藕怎么做好吃,藕的做法大全家常菜
- 2、莲藕的做法
- 3、藕夹的家常做法
藕怎么做好吃,藕的做法大全家常菜
莲藕洗净，刮去外皮，以刀面拍碎，再用刀背将藕捶成块状（操作时少用铁刀接触藕，以免发黑）。卤猪切成小丁。
号凉拌莲藕 配料如下：莲藕300克，苋菜适量，生抽3克，米醋5克，盐3克，油2克。
藕片煲猪尾汤是一道非常传统的家常菜，营养丰富、滋补养生。首先将猪尾肉清洗干净，焯水备用。然后将藕切成片状，加入冰糖、枸杞、红枣等配料，煲制2到3小时即可，汤汁浓稠香浓，入口鲜美。
莲藕、糯米、青红丝、蜜汁（用白糖熬制）。 制作方法： 糯米预先泡数小时。 莲藕洗净，切节，灌入糯米。 煮熟，晾凉，切片，浇上蜜汁，撒上青红丝。 特点： 调和气血，清热生津，消除烦燥。
姜汁藕的做法 把藕洗干净后切成圆薄片，煮一锅开水，然后烫一下，不要烫老了，孰了就好，不然就不脆了，烫好之后放入拌菜的盆里，放入姜末`盐`香油`味精少许。拌一拌。好了，这样一道简单`爽口`好吃的小菜就做好了。清热去火哦。
莲藕的做法
1、做法：莲藕去皮洗净，切片，稍作出水备用；芹菜洗净切段备用；开锅下油，爆香蒜茸和姜茸，下藕片和芹菜翻炒片刻，加入少许南乳、蚝油继续翻炒，以盐、糖调味，上碟便成。
2、糖醋莲藕：制作原料：莲藕600g，花生油5ml，盐2g，白砂糖20g，陈醋2ml，香葱3g。制作步骤：准备新鲜的嫩莲藕。莲藕洗净去皮，切薄片。热锅，倒油，爆炒莲藕片八成熟，起锅。锅中放少许油，白砂糖、陈醋，熬成糖色。
3、做法 莲藕洗净，刮去外皮，以刀面拍碎，再用刀背将藕捶成块状（操作时少用铁刀接触藕，以免发黑）。卤猪切成小丁。
4、莲藕的家常做法有清炒莲藕、醋溜莲藕、莲藕炖排骨、炸藕盒、凉拌莲藕、糖醋莲藕、麻辣藕片、莲藕粥、莲藕糯米饭、香煎莲藕饼、莲藕炖鸡、蒜蓉莲藕、肉末蒸莲藕、酱爆莲藕。
5、将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。做法二：清炒藕片。主料：莲藕、盐、味精、植物油，各适量。
藕夹的家常做法
1、藕夹的做法 将莲藕去皮后切成连刀片；姜、葱、瘦肉均切碎，加盐、味精拌匀。拌匀的瘦肉末夹入藕片内，鸡蛋打入淀粉内拌匀成全蛋糊，下入藕片挂好糊。锅加油烧热，下藕夹炸至表面金***即可。
2、【藕夹】【材料】藕，肉沫，鸡蛋，生姜，葱，淀粉，面粉 【做法】第一步：先调面糊，两勺面粉加入一个鸡蛋，加少量的盐，适量的水，调成比较浓稠的面糊，再放入碧绿的小葱，搅拌均匀。
3、藕夹的做法步骤：1 1先做基础版肉馅。瘦肉，也可以添一点肥肉，剁成肉泥。藕夹的做法步骤：2 2元贝事先清洗好、泡好，撕成丝条。同样，姜和蒜剁成末。
4、主料：藕500克、猪肉250克、面粉150克、鸡蛋一个、生姜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、生抽适量、料酒适量。藕洗净去皮，切成两个连在一起的藕片。
5、藕夹的制作方法家常版步骤如下：藕夹的用料：藕500g，五花肉250g。藕夹的做法：步骤一 第一步就是把藕切成片片1CM的片片，然后放入冷水中，再去霍肉馅。
6、红烧莲夹的家常做法 原料：莲藕2节，五花肉300g 辅料：五花肉，葱，姜，青辣椒，木耳，鸡蛋，盐，十三香，香油，豆瓣酱，面粉。
秋季家常菜谱藕的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于秋季家常菜谱藕粉怎么做、秋季家常菜谱藕的信息别忘了在本站进行查找喔。
