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家常菜谱凉菜,家常菜谱凉菜100道简单

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常菜凉菜问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常菜谱凉菜的解答,让我们一起看看吧。

  1. 普通家常凉菜菜谱?
  2. 10种家常凉拌菜做法?
  3. 怎样做家常凉菜?

普通家常凉菜菜谱?

凉拌菜培训菜谱:

1凉拌银耳 2凉拌羊儿 3凉拌豆挂 4凉拌素牛排 5凉拌于头条 6凉拌金针菇 7凉拌牛蹄筋 8凉拌大蚕豆 9凉拌面筋 10凉拌海蜇球 11凉拌粉皮 12凉拌海蜇丝 3凉拌麒麟 14凉拌海带丝 15凉拌花生米 16凉拌猪皮冻 17凉拌油皮 18凉拌腐竹 19凉拌羊角丝 20凉拌黑木耳 21凉拌豆精 22凉拌毛肚丝 23凉拌莲藕片 23凉拌蕨根粉 24海白菜

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(图片来源网络,侵删)

10种家常凉拌菜做法

一、洋葱木耳

用料:黑木耳150克,洋葱半个,柿子椒半个,红椒半个,花椒1小勺,干辣椒2个,食盐1克,生抽1小勺,醋1小勺,植物油1大勺

做法:1、洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下

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2、把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味

3、把木耳,洋葱,青红椒和料汁(盐,生抽,醋)搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可

怎样做家常凉菜?

对于这个问题,我们做家常凉菜话是非常简单的,首先我们可以购买一些莲藕,海带青瓜,青瓜是不必煮的,那个莲藕和海带呢,可以煮开,然后进行搅拌就可以啊,这样做出来非常好吃

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***如想做家常凉菜,可以切一些黄瓜。把它切成片。或者把长豆角煮熟切断备用

依次加入盐。13香,辣椒油,香油。白醋白糖味精。把这些香料倒入黄瓜中。搅拌一下。这样鲜美可口的凉菜就做好啦。

食材:豆腐丝100克、有机黄瓜1根、有机红菜椒1个、有机洋葱1/4个、有机香菜1小把、蒜2瓣、花生适量、醋、生抽、糖、梨汁(2:1:2:1)香油

做法:

1、将所有食材洗净,过一遍凉白开

2、将黄瓜,红椒、洋葱切丝、香菜切小段,蒜拍碎。

3、取大碗,放入豆腐丝、黄瓜丝、红椒丝,洋葱丝香菜拌均。

4、取小碗,加入醋、生抽、糖、梨汁、香油蒜充分拌均

家常凉菜制作简单,口感清新,适合吃饭之前或下午茶点。以下是几道简单的家常凉菜菜谱供你参考:

1. 凉拌黄瓜:

所需原料:黄瓜一条,蒜末、盐、醋、生抽、白胡椒、芝麻油少许

制作方法:将黄瓜切成细条,加入盐稍微腌一下。准备调料:蒜末、盐、醋、生抽、白胡椒、芝麻油混合均匀。将腌好的黄瓜放在沥干水后的盘子中,淋上准备好的调料即可。

2. 拍黄瓜:

到此,以上就是小编对于家常菜谱凉菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常菜谱凉菜的3点解答对大家有用。

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