大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色家常菜菜谱广西的问题，于是小编就整理了3个相关介绍特色家常菜菜谱广西的解答，让我们一起看看吧。
广西柳州菜谱家常菜做法？
螺蛳鸭脚，螺蛳要选用石螺，鸭脚要带黄皮的，调料:老姜一块，大蒜一头，沙姜八角桂皮香叶草果适量，豆瓣酱适量(因家常做法我们免红油)，豆腐乳一块，酱油，蚝油适量。
做法:石螺冼净去尾，待用
（图片来源网络，侵删）
鸭脚冼净滤干水份，下油锅，皮起松泡捞出备用。
石螺不用焯水，锅内下油，放姜大蒜爆香，加桂皮香料这些稍徽炒一下，加石螺大火翻炒，炒至螺盖有脱落加入豆瓣酱，豆腐乳，生抽，蚝油，翻炒入味，这时可尝下咸淡，淡的话加适量盐，也可加重些，因下一步加水，会变淡。
加适量清水，大火烧开转小火半小时，汤出味，加入鸭脚，再烧半小时左右。OK期间水少再添些清水。
（图片来源网络，侵删）
广西升学宴菜谱？
1. 红烧狮子头：这是一道传统的汉族菜肴，肉香浓郁，形状像狮子头。
2. 糖醋鲤鱼：这是一道南方菜肴，口感鲜美，而且颜色很漂亮。
（图片来源网络，侵删）
4. 烤鸡翅：这是一道西方菜肴，口感香脆，非常适合年轻人口味。
1、满城尽带黄金甲——帆船椒盐基围虾。
2、百花盛开锦绣红——兰花香芋红薯丸。
3、野烟千迭石在水——野兔石蛙火锅。
4、鱼唱一声人过桥——水煮财鱼(将军过桥)。
5、莫笑农家腊酒浑——杂果米酒羹。
广西大头菜的家常做法？
广西大头菜是广西地区非常常见的一种蔬菜。下面是一道简单的家常做法：
食材：
- 广西大头菜：500克
- 青辣椒：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 老抽：适量
到此，以上就是小编对于特色家常菜菜谱广西的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色家常菜菜谱广西的3点解答对大家有用。
