大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋葵家常菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍秋葵家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。
汪姐秋葵做法?
用料
秋葵20根(3-4人份)油 适量盐 适量葱、蒜、小米椒 适量生抽 2勺蚝油 1勺香油 3-4滴陈醋 1勺白糖 少半勺
做法
把秋葵清洗干净切掉头 2、水开后放少许盐,滴少许油,把秋葵倒进去焯水2-3分钟,(放盐为了入味,放油是为了焯水的秋葵颜色比较好看,这步随意,嫌麻烦可以直接焯水就行)秋葵很容易熟的,焯水太久营养会流失
焯好水的秋葵捞出过凉水,三分钟左右捞出,对半切开摆盘
秋葵的家常做法怎么炒好吃?
1、用料:秋葵400克、食用油100克、盐适量、蒜四五瓣。
2、具体步骤
步骤2、沸水中入少许盐,放入秋葵焯烫1分钟,然后捞出用凉水冲洗后控干水分。
步骤3、炒锅烧热入油,爆香蒜片。
老秋葵的吃法和做法?
秋葵有点老,可以这样吃:
1、咸肉片炒秋葵
材料:秋葵,辣椒,咸肉片,蒜;
做法:
秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;
先爆下咸肉片,盛起;
另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀;
再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。
2、葱香秋葵
材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;做法:
到此,以上就是小编对于秋葵家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋葵家常菜谱的3点解答对大家有用。