大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于晚餐家常简单菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍晚餐家常简单菜谱的解答,让我们一起看看吧。
五道拒绝剩菜浪费的晚餐做法?
拒绝剩菜浪费,可以从以下几个方面着手:
1. 规划食物份量:根据家庭人口数和每个人的食量,规划每餐的食物份量,避免过多烹饪导致剩菜。
2. 灵活搭配:尝试烹饪一些可以灵活搭配的食材,如米饭、面条等主食,以及不同种类的蔬菜、肉类等。这样,如果某样食物剩余,可以方便地与其他食材搭配,制作出新的菜肴。
3. 合理储存:将剩菜合理储存,并在短时间内食用完。要注意储存方法,避免食物变质。
4. 减少食材浪费:在烹饪过程中,尽量减少食材的浪费。例如,蔬菜的根、茎、叶都可以尝试用于烹饪,肉食的骨头、皮等也可用于熬汤。
我想做一顿晚餐,要做什么菜好呢?要简单又好吃的?
不管任何山珍海味,都比不了家常的回锅肉,炖个烫菜,一个素菜!珍馐海味不能天天吃,一个是,口袋里的票子不允许,二个是,身体不允许!
我家二哥,本就是做餐饮的老师,我做任何菜可以说都比不了他做的味道,平时我也几乎不下厨,如果我突然某一天做好一顿晚餐,二哥回来不晓得会是什么心情呢?
他可能第一句话会说?今天太阳打西边出来了[捂脸][捂脸][捂脸]……
他可能会说,你做什么都无所谓,只要能做熟就行……[害羞][害羞][害羞][害羞]
他可能还会说,“好吃,好吃!”转身趁我不注意,悄悄吐掉……[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
哎!算了,我还是不“毒害”我家二哥了!还是乖乖吃现成吧!
哦对了!“不管任何山珍海味,都比不了家常回锅肉”,这是我家二哥常说的[泪奔][泪奔]所以在家里我就几乎没吃过山珍海味[流泪][流泪][流泪][流泪]!
一天,二哥跟我说,“要是那一天我生病不能动了,你可怎么办哟!你还是要多进厨房呀”!
我说,你就是嫌我做不来饭嘛!到时我喊外卖………
但是我心里知道,外卖没有二哥做的味道好,吃着也不温暖,送上门来冷冰冰的……
1、小排剁成小块后用清水洗净,入开水中焯烫去血水待用。胡萝卜洗净后切滚刀块待用。
2、锅内放油烧热后下葱段和姜片煸炒,香味出来后再下入排骨炒至没有水分。
3、烹入料酒、醋和老抽继续炒1分钟,放开水没过排骨,大火烧开后改小火烧40分钟。
4、烧至排骨软烂后加入胡萝卜块,放盐,翻炒均匀后再烧大约20分钟,至汤汁差不多收干时起锅即可。
晚餐食谱大全及做法?
很高兴回答你这个问题,我认为不同地方不同类的人有不同的食谱。
下面我就介绍一下以面食为主的晚餐。
1、以面食为主的人,大部分晚餐吃面条,他们会准备几个凉拌菜和自制咸菜(一般在秋冬季节会自制各种咸菜),其中也有炒一些素菜和荤菜。
下面介绍一下面条的做法
第三步、可以用刀直接在开水锅上削入薄面片,这就是刀削面。还可以用擀面杖把面团擀成2-3毫米厚,撒上玉米面,没有玉米面可以根据面的软硬程度撒上适量的面粉,抹均匀,用擀面杖从一边卷到另一边,卷松一点,这样卷好后抽出擀面杖。
第五步、下锅煮熟后,可以根据自己的喜好加汤(西北人一般喜欢给面条里面加的汤是用土豆、西红柿、洋葱和豆角切丁,锅中倒油烧热,加入以上材料和配料炒香加水煮熟备用);可以炒自己喜欢的菜拌面吃;还可以选择在锅中加油烧热,倒入自己喜欢的菜炒至7成熟加入煮熟的面条,根据自己的口味放调料,这样就做成了炒面。
第六步、这样好吃的汤面、拌面和炒面就做好了。
到此,以上就是小编对于晚餐家常简单菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于晚餐家常简单菜谱的3点解答对大家有用。