大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于侗寨美食菜谱简单清淡的问题，于是小编就整理了1个相关介绍侗寨美食菜谱简单清淡的解答，让我们一起看看吧。
外出旅行时，你知道少数民族的饮食禁忌有哪些吗？
我国有56个民族，分布的地方很广，当然风俗习惯与禁忌很多。我每次外出旅行前，先查一下所去地方的资料，大概知道了当地风俗人情和生活习惯后，`旅行中准备的用品也好安排。比如，西北五省大多都信奉***教，所以就不要带猪肉食品，以免带来诸多影响。再讲西南苗族人最忌外人以“苗子”相称，认为是对他们最大的侮辱。苗族人不喜欢吃羊肉，忌讳吃狗肉，等。旅行前做好相关的准备，旅途中会轻松顺畅。
西南少数民族地区旅游***丰富多彩，原生态的村落，习俗，都是吸引大众前往旅游的热点。对于西南地区少数民族的饮食禁忌多少了解一些，会对旅行起到不小的帮助。
1.苗族 苗族人民忌讳外来人称呼他们为“苗子”。苗族人忌讳杀狗，打狗，吃狗肉。相传，大洪水时代，狗曾经在水中救起了苗族人的先祖，后世苗族人为了感恩，就有了不杀狗，吃狗肉的忌讳。
2.土家族 分布于湖北，四川，重庆，湖南，贵州等地区。土家族人不食蛇肉，相传蛇是土家人的先祖，吃蛇就是对祖先的不敬；忌讳食猫肉，认为会惹祸上身。待客时是忌用狗肉的，狗肉不能上正席。客人吃完饭后，不能将筷子摆成十字形架于碗上，应并整齐，置于碗边。
3.白族 白族以大理白族为多，白族人热情好客，先客后主是白族人的待客礼节。著名的“三道茶”就是白族的待客礼。但白族人倒茶一般倒半杯，倒酒则满杯，他们认为酒满敬人，茶满欺人。
4.侗族 侗族主要分布在贵州，湖南及广西的三省交界处。侗族人民的主要饮食禁忌是：不能坐在门槛上吃饭，忌讳盯着别人吃东西，祭祀期间，外人请不要去围观。
5.壮族 忌讳食青蛙；忌吃死于笼子里的鸡；忌食牛肉，因为牛是耕田劳作的帮手，不忍食。吃饭时，忌将筷子插入碗中，祭奠死者才这样。
以上是几个西南地区少数民族的饮食禁忌，去这些地方旅游，一定要遵循少数民族的民族习俗，避免不必要的麻烦。这样的话，行程是会非常顺利且多姿多彩的。
对于这一问题，我可能属于孤陋寡闻的那一类人，除了我曾经居住过的地方，新疆之外，其他地方的少数民族的生活习俗还不是很了解，看来我要学习的东西还有很多，真是俗话说得好，学无止境。
在此仅我个人只能浅谈新疆少数民族生活中的饮食禁忌，新疆的少数民族可能在全国是最多的一个省份，其原有有汉、***尔、哈萨克、回、柯尔克孜、蒙古、锡伯、塔吉克、乌孜别克、满、达斡尔、俄罗斯、塔塔尔等13个历史悠久的民族。特别是以***尔、哈萨克、回、柯尔克孜、塔吉克、乌孜别克、塔塔尔等少数民族，他们信仰***教，他们的生活习俗中对饮食有特殊的禁忌。
作为信仰***教的***民族，其严格禁忌食用猪、马、驴、骡、狗、猫、鼠、鹰、乌鸦、蛇等动物，用火器击毙和自死的畜禽以及动物血。对于牛、羊、骆驼、鸡、鸭、鹅等禽畜，必须是经过清真寺四掌教（刀师傅）或阿訇亲手屠宰的，才可进食。没有在***名义下宰杀的食物是不可以食用的，如果食用是会遭天谴的，因此***民族严格遵循《***》中的饮食禁忌。在这其中他们还有其许多饮食禁忌，比如说回族禁忌用食物开玩笑；禁忌将外面的食物带进他们的店铺；禁忌饮酒等等。这就是信仰***教的各民族饮食禁忌。
总之，各少数民族都有着自己的风俗习惯，我们要多了解、多学习，才能更好地融入他们，不然的话，当我们去少数民族居住地旅行时，会引起他们的反感和敌视。切记我们一定要尊重少数民族的生活习俗，我们才会和谐像一家人，他们也会热情接待。此乃个人观点可能回答不全面，希望大家批评指正！谢谢大家！请大家给予关注！
到此，以上就是小编对于侗寨美食菜谱简单清淡的问题就介绍到这了，希望介绍关于侗寨美食菜谱简单清淡的1点解答对大家有用。
