大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于墨西哥家常菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍墨西哥家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
墨西哥饼的家常做法？
墨西哥鸡肉饼的用料
鸡里脊肉 250g洋葱 半个墨西哥饼皮 2-3张孜然粉 适量黑胡椒 适量料酒 1勺橄榄油 1勺墨西哥奶酪碎 适量
步骤 1
可以用鸡胸肉或鸡里脊、用料酒、橄榄油、孜然粉、黑胡椒、腌制片刻
1· 锅中倒入橄榄油
2· 加入切好的培根煎一会
4· 加入彩椒，不仅营养还增加了食欲和颜值哈哈
5· 加黑胡椒酱或是黑胡椒粉，盐适量，翻炒至所有食材断生
7· 再铺上馅料，占饼皮的一半
8· 再铺上一层芝士
9· 合上饼皮，烙一会
10· 出炉啦，对半切开
1.
墨西哥饼:中筋面粉250克、水170克、盐2克、糖5克、橄榄油10克; 牛油果沙拉:牛油果2个、圣女果200克、香菜20克、柠檬汁半个、盐、黑胡椒碎适量。中筋面粉250克、水170克、盐2克、糖5克、橄榄油10克揉成较光滑的面团
2.
表面盖保鲜膜松弛30分钟
3.
墨西哥饼家常做法如下
1、首先我们在碗中加入300g中筋面粉，1g泡打粉，3g食用盐，70g玉米粉混合均匀，然后加入33g橄榄油，将其混合均匀，然后用50-55摄氏度的210ml的水和面，用1-2分钟揉至面团光滑即可，不用醒面。
2、然后将面团切成12等份，然后将每一小份揉成小面团，将面团的边缘的面往中间靠拢（类似包包子封口的动作）都集中一点后揉圆，
3、面板上撒上点面揉开，将面团擀至6英寸大小的薄饼。
4、锅中小火烧热，然后将薄饼放入锅中，当表面变色起小泡时候翻面，然后再烙至20-30秒翻面，饼里面会鼓起来哦，我们用铲子一点点把大气泡压平，烙饼时候多翻动，每张饼大概2分钟出锅！
正宗墨西哥taco的做法？
【墨西哥正宗taco的做法】
用料
牛肉馅 500G
Taco 调味混合酱 一袋
cheese 适量
1. 是将玉米面和水混合制成面团，然后将面团分成小块，搓成小球，再用擀面杖将其擀成薄饼状。
2. 这种做法的原因是因为在墨西哥，taco是一种非常传统的食物，而玉米面是墨西哥传统的主食之一，所以用玉米面制作taco是最正宗的做法。
3. 如果你想让taco更加美味，可以在薄饼上加入炸鸡块、牛肉、猪肉、鸡肉或者蔬菜等配料，再加上酸奶油、芝士、莎莎酱等调料，口感更加丰富。
方法步骤：
1.西红柿对半切开，去籽，切成小块；
2.辣椒切比西红柿更小的块。买的时候漏买了墨西哥辣椒，我就用另一种土耳其辣椒代替了，不过正宗的还是要用墨西哥辣椒的。辣椒的用量要根据自家口味来定
3.洋葱切小块，因为我后面全部放入料理机打成泥，所以对大小没有要求
4.取适量西红柿丁和辣椒丁留用
5.剩下的西红柿丁和辣椒丁与全部的洋葱一起放入料理机打成泥
6.将料理机里的泥倒会西红柿的碗中，加入番茄酱，橄榄油，柠檬汁一起搅拌均匀
7.最后撒上适量香菜叶，吃之前搅拌均匀
9.平底锅中加入少许油，油热后放入牛肉馅，变色后加入提前拌好的辣椒粉，洋葱粉，大蒜粉，孜然粉，俄力冈粉，甜椒粉。
到此，以上就是小编对于墨西哥家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于墨西哥家常菜谱的2点解答对大家有用。
