大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上游端特色菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上游端特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。
上游特色菜有哪些？
1.八宝鸭
八宝鸭是苏州地区的特色传统名菜，属于沪菜、苏菜。但以上海城隍庙上海老饭店烹制的为最佳，故被美食家誉为席上一绝而驰名中外。八宝鸭是用带骨鸭开背，填入配料，扣在大碗里，封以玻璃纸蒸熟，鸭形丰腴饱满，原汁突出，出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆，满堂皆香。
2.水晶虾仁
水晶虾仁是一道传统名菜，属于沪菜。曾被评为“上海第一名菜”。奇香四溢，晶莹剔透，赛如明珠。主料有虾和鸡蛋。清炒虾仁不加任何配料，满满一盘虾仁，鲜明透亮，而且软中带脆。
3.白斩鸡
白斩鸡又叫白切鸡 ，是一道中华民族特色菜肴，起源于广东，在南方菜系中普遍存在，以粤菜的白斩鸡最知名。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。肉色洁白皮带黄油，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时佐以酱油或特制普宁豆酱，保持了鸡肉的鲜美、原汁原味，食之别有风味。
4.红烧蹄膀
红烧蹄膀是以猪肘为主要材料制作的一道菜品，乃福建省民间地道的传统名菜，肉嫩烂，口感好，油而不腻。取料于猪前腿，带白夹心肉。若加闽西特产菜干(闽西八于之一)则味更香醇。
5.红烧鮰鱼
红烧鮰鱼是上海市的传统名菜，属于沪菜系。此菜肥腴软糯，咸中带甜。
最让你欲罢不能的邵阳美食是什么？
邵阳是湖南省省辖地级市，别名宝庆，位于湘中偏西南，资江上游。邵阳的饮食口味偏重，咸辣味十足，别具风味。来到邵阳，绝对能够给你带来舌尖上的享受，每一道滋味，都能满足你的味蕾。
我的亲家就是邵阳的，每次去都要吃的几道美食有——猪血丸子、邵阳血浆鸭还有早上必吃的邵阳粉。
美食就一定是一个城市的灵魂
邵阳是座日子过得很悠闲的小城市，
童年时的记忆里大人们似乎总是在打***～
三五好友，约着去吃美食，
畅谈人生的喜怒哀乐！
邵阳小吃街
湖南菜在全国来说是比较有名气的，湘菜作为八大菜系之一，以其的辣尤为出名，不过即便是同一菜系，在不同的城市和地区，做法不同味道也大相径庭，比如邵阳菜就是众多湖南菜***殊的一种。
作为一个地道的邵阳人，家乡的味道就是最难忘的味道，从小时候记事起，最喜欢吃的就是奶奶柴火灶锅里的辣椒炒腊肉了。话说邵阳的腊制品很有名气，但与一般的腊肉制品不一样，其中以豆腐和猪血做为原料制作的猪血丸子是邵阳腊制品里的招牌，有别于腊肉的取材，这一道传统菜品不可缺少的重点在于豆腐，却又以腊肉相同的烘烤方式进行成品。可谓是新鲜与腊制的结合。猪血丸子源自邵阳地区，是一道很有地方特色的美食。
小时候最爱的辣椒炒肉，如果不是腊肉还不肯吃，一份炒腊肉要放青辣椒红辣椒，还要加上干辣椒剁辣椒，还有辣椒油，现在看来，湖南人吃的辣果然是从小培养起来的。不仅仅是炒腊肉需要放这些辣椒，邵阳的小炒菜都是干辣椒辣椒末一起放的，现在想想还是比较怀念的，毕竟在大小餐馆里已经很难吃到正宗的家长味道了。
提到邵阳美食，怎么少的了猪血丸子？猪血丸子可以说是正宗邵阳美食，但一定要是农村那种亲自做的，柴火熏的。街面上卖的大多不正宗，没那种味道。还有就是邵阳的酸菜，什么酸豆角，酸萝卜等等都是美味。再有就是过年的糍粑了，一直记得第一次吃到时的奇妙感觉，煤火烤的。
你住过的有特色的民宿是什么样子的？
我住过最有特色的民宿是甘南藏族自治州，卓尼县上卡伽村，西珠家的院子。
甘南草原深处***小木屋过几天***的生活，蓝天白云下挂经幡、放风马、挤牛奶、自己DIY制作纯天然无添加的酸奶，夜晚欣赏无敌星空，无边***清晰无比，放烟花、孔明灯，近距离亲近藏族同胞，为贫困的藏族家庭送温暖、献爱心。寻找世间那份弥足珍贵的清净和纯洁。
我住过的有特色的民宿应该是大理的美人鱼美人鱼网红民宿，这里有漂浮床，漂浮下午茶，透明船，玻璃球，无边泳池，水面天空之镜，瑜伽平台，白桌子，各种适合拍怕的地方，简直美炸了！
我和闺蜜一起去大理旅行的时候，机缘巧合订上了这家大理美人鱼民宿，当时房源非常紧张，携程每天似乎都是满房的状态。民宿在海东镇海东方的别墅区里，环境在大理这种旅游城市里应该是比较安静的了，和朋友租了辆甲壳虫的敞篷（450RMB一天，很划算），一路环洱海奔驰，风景美到爆了。
酒店就可以协助办理租车和还车的手续，很方便。酒店每个房间都正对洱海，每天早上醒来拉开窗帘，蓝天白云和大海引入眼帘的感觉真的不要太好，心情美到爆了。大理的天真的非常的蓝，从早到晚都很美，但是想要拍出美照，建议选择中午12点到2点之间，这时候阳光最好，12点以前太阳没上山光线不好，2点以后又太晒了。
或者选择五六点钟太阳即将落山夕阳西下的时候，晚上大理的天空是粉色和蓝色的结合，交替着金黄的光束，这时候去酒店路边的海边拍照也是无与伦比的美。关于停下来感受美景这件事，这家酒店应该是值得的选择！
♥敲黑板拿笔记重点了哦
①酒店双人标间床超大，可以住四个闺蜜，来这里打卡拍照超划算人均300多
②酒店有漂浮下午茶套餐368元，可以够四人吃喝一下午，重点是还可以点来拍各种网红照
③漂浮床拍照，需要提前预订才有哦，酒店有网红旅[_a***_]影师给你拍～
位置：大理市海东方别墅区，就在洱海边！距离机场10分钟车程，距离高铁站25分钟车程，距离古城50分钟车程，距离双廊60分钟车程
酒店接机送机，接动车站送动车站，接送古城服务非常方便！
到此，以上就是小编对于上游端特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于上游端特色菜谱的3点解答对大家有用。
