大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于病号饭的菜谱清淡的问题,于是小编就整理了3个相关介绍病号饭的菜谱清淡的解答,让我们一起看看吧。
病号饭最佳食谱?
最佳食谱:猪骨山药汤
材料
猪骨一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐、胡椒粉各少许。
1。将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。
制法:先将海带用冷水浸泡12小时,其间可换水数次,洗净后切成条备用。将白萝卜放入冷水中浸泡片刻,反复洗净其外皮,连皮及根须切成细条状,与海带同放砂锅,加水足量,大火煮沸后,改用小火煨煮至萝卜条酥烂,加精盐、蒜末、麻油即成。
猪油阳春面。汤面是很受欢迎的“病号饭”,一般都会加上2个煎蛋,汤里加一些醋,味道酸香可口,非常开胃。
食材:细面2两,猪油5钱、酱油3勺、小葱2根、大葱、盐适量。
1、铁锅中放入约2勺油,将大葱白切段,小火将大葱炸焦黄,熬出葱油。
2、将3勺油倒入锅中,和葱油熬煮半分钟,烹出酱香味后,将葱取出不用,酱油汁放入碗中备用。
3、碗中加入一小勺猪油(猪油最好现炼制,味道香,几块板油煎一会就出来了)。
4、将面煮熟,将面汤先浇入碗中约五分之三,拌匀待猪油融化。
蔬菜粥.好消化,营养价值高.做法,胡萝卜一根,西兰花半斤.绿色青菜半斤,瘦肉三两,把胡萝卜西兰花切块,肉和青菜剁碎.米放到锅里之后,水沸了之后,加入瘦肉.然后开始切菜,胡萝卜切好之后放入锅中,然后开始切西兰花,切好放下去,然后开始切青菜,切好之后感觉粥差不多的时候放入青菜.营养价值非常高,有各种维生素,胡萝卜素,蛋白质,又好吸收,可以每天都做点,每天都换一下蔬菜.可以用红薯,青豆,毛豆,土豆等.注意事项,每天的饮食应该以红,黄,绿,色蔬菜为主.蒸鸡蛋.牛奶等作为***食品.希望我的回答对你有所帮助.
适合病人吃的清淡外卖?
适合病人可吃皮蛋瘦肉粥比较清淡一点,如果想吃流食的可以稀一点,但如果动过手术之后一星期的可吃厚点的皮蛋瘦肉粥。当然也可以食用一些菜粥或鱼粥也是不错的选择,总的来说不要油腻的食物。味口好的话吃一点面食、如素浇面等等。
我想知道怎么做清淡点的鸡汤.适合感冒病人吃的?
感冒了应喝鸡汤,最好是土鸡,洗净后放入锅内,加水超过鸡,烧滚后去掉浮沫,加料酒、盐、葱、姜。改用小火熬,到鸡酥烂时加适量味精。熬的过程中要注意水不要烧干了。鸭子性凉,故感冒了不吃鸭子。
到此,以上就是小编对于病号饭的菜谱清淡的问题就介绍到这了,希望介绍关于病号饭的菜谱清淡的3点解答对大家有用。