大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食清淡的菜谱蘑菇的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食清淡的菜谱蘑菇的解答，让我们一起看看吧。
滑菇的最佳吃法？
1、将干滑子菇用温水泡至30---40分钟。
3、滑子菇泡发后，去跟洗净后连同切片的辣椒沥干水分后放盘备用。
辅料：滑子菇、蘑菇可以防春困 、水发黄豆。调料：盐、鸡精、料酒 、葱、姜、蒜、八角、小茴香。做法：
1、猪蹄块焯水捞出待用。
2、坐锅点火倒入油，下葱、姜、蒜八角、小茴香煸炒出香味，放入猪手翻炒，
3、加入适量开水，没过猪手，大火烧一会，再放入滑菇、、黄豆，倒入电压力锅中，调至煲汤即可，出锅前加盐鸡精调味。纸锅八珍菌 配 料 百灵菇、猴头菇、滑子蘑、鸡腿菇、口蘑、草菇各50克，金针菇30克，水发木耳30克，西兰花40克（或者任意八种菌类）
1、清炒滑子菇
滑子菇可以清炒着吃青草，滑子菇是非常受欢迎的一种吃法，也是比较简单的一种吃法，只要准备适量的新鲜滑子菇，将其在水中浸泡，清洗干净后沥干水分，然后在锅里放入油烧热，再将洗干净的滑子菇放进去进行翻炒，炒香后撒入少量的盐，再滴入一点点水，焖大概两三分钟后即可。
2、滑子菇烧汤
滑子菇还可以用来做成汤进行服用滑子菇做成的汤可以说是很浓香的，可以单独将滑子菇用来做汤，这样的话比较清淡一些，首先需要准备半斤左右的新鲜滑子菇，将其完全的洗干净以后，用手将其撕成片，然后放到锅里面，加入水，淹没滑子菇，再撒入少量的盐和味精，用大火将其煮开，再改用小火将其煮熟煮透后即可。
3、滑子菇炒蛋
滑子菇用来炒鸡蛋也是比较值得推荐的一种吃法，如果你觉得单独把滑子菇炒着吃比较乏味的话，那么可以配合鸡蛋一起炒，这样的话做出来的菜肴不仅味道得到了提升，而且营养也更高了。首先需要准备两个鸡蛋打破在碗里搅拌均匀，然后准备半斤左右的滑子菇清洗干净沥干水分，锅里面先放入油，烧热后就把鸡蛋倒进去炒成块，再将滑子菇也倒进去一同翻炒，只要放入少量的盐，炒香入味后即可。
做法:
所需材料：滑子蘑（鲜）1斤、尖椒2个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、淀粉少许、
步骤：
1.尖椒去籽去蒂，切成片，猪肉切成片，加入料酒和淀粉，抓匀，腌制10分钟，肉片经过腌制后，炒出的肉片吃着嫩滑、不柴、不腥。
2.锅内加入水烧开，下入滑子蘑焯水，水开后煮2-3分钟，将滑子蘑捞出。
白蘑菇扒油菜的家常做法？
首先，将白蘑菇切片备用，油菜洗净切段。
锅中加入适量油，放入蒜片爆香，然后加入白蘑菇翻炒至变软。
接着放入油菜翻炒至变色，加入少许盐和味精调味，再撒上少许白胡椒粉，炒匀即可出锅。这样做出来的白蘑菇扒油菜，清淡爽口，营养丰富，是一道美味健康的家常菜。
白蘑菇扒油菜是一道非常简单易做的家常菜，结合了蘑菇和油菜的清香，口感鲜美。以下是这道菜的家常做法：
材料：
1. 白蘑菇10朵
2. 油菜250克
3. 大蒜3瓣
4. 生抽1汤匙
5. 蚝油1汤匙
6. 盐适量
7. 水淀粉适量
到此，以上就是小编对于饮食清淡的菜谱蘑菇的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食清淡的菜谱蘑菇的2点解答对大家有用。
