大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于晚饭菜谱清淡面条的问题,于是小编就整理了4个相关介绍晚饭菜谱清淡面条的解答,让我们一起看看吧。
不加葱的清淡水煮鸡蛋面?
长期吃大鱼大肉,油腻菜,麻辣烫菜品后,胃口变的油腻不舒服,偶尔来一碗清淡水煮鸡蛋面,不放葱不放姜蒜,只放点油盐,也是吃的很香,很开胃,又对健康非常有益,让消化系统能得到调理。
最美味的清淡水煮鸡蛋面,可以使用小心炖制的土鸡的鸡汤,清水煮面后,面用冰凉的清水再冲两遍,会使面条更加有弹性和爽口,把土鸡汤再洒在面条上,加少许盐,煮鸡蛋,就成一碗绝美的美食了。
海带清汤面的做法?
海带汤面的用料
小麦面粉1小碗、海带适量、菠菜适量、番茄一个、猪肉一两、蒜头两个、盐适量、花椒粉适量、味极鲜适量、五香粉适量、香油适量、酱油适量
步骤1
步骤2
面粉加点盐,揉成面团,盖住醒二十分钟。(面团要稍微软点。) 肉切片,番茄切1公分左右的片。
步骤3
热锅,倒掉油,油热后放入蒜瓣和少许盐。
步骤4
海带汤面第1件事情要挑选好的海带。最好挑厚一点的海带,这样比较好吃。下面来说说海带汤面的做法吧。
第1步:先把海带浸泡,清洗干净。注意:浸泡时多换几次水
第2步:用猪骨,鸡肉肴些上汤备用,如果嫌麻烦,可以去超市买现成的鸡汤,那个用开水煮开就可以了。
第3步:锅里倒入适量的水、盐、油煮沸后放入面条煮至八成熟捞出,用凉水冲洗一下,放入凉水中浸泡。
第4步:在锅里放入猪骨汤。再把洗好的海带放进去煮8分钟,接着放面条。关火一碗香喷喷的清汤海带面做好了。
大家好,我是荔枝仔。海带清汤面是一道既清淡又好吃的面食。下面就来给大家分享一下它详细做法吧!
一、材料准备
1、首先准备制作主料:面条(面条种类可根据个人口味选择)、海带(也可以用海带干)。
2、其次就是准备辅料:豆瓣酱一小勺、大蒜3瓣、蚝油一小勺、食盐根据水的量放、鸡精一小勺、香醋一小勺、葱跟香菜少许。
二、制作方法
1、将提前准备好的海带洗干净,要多洗几次或者放水里浸泡,因为海带表面是有细沙的。
2、将提前准备好的香菜跟葱却成末,将葱却碎既可。
3、在锅里加入适量的水,再加入少量的食用油,待水煮沸后放入提前准备好的面条,这段时间要特别注意面条煮至差不多八成熟就要捞出过冷水,因为这样面条口感才好。
4、将锅加热倒入适量的食用油,放入准备好的豆瓣酱和蒜炒出香味后到入洗干净的海带翻炒均匀加入适量的水,煮到大概10~15分钟,到入面条,将准备好的蚝油、鸡精到进来,最好加入食盐调好味,既可出锅。
以上是荔枝仔为大家介绍的海带汤面的个人做法,大家如果更好的方法,欢迎留言分享,谢谢。
海带清汤面,清汤面从字面意思来了解便是无需繁杂的调味品,关键突显清新美味可口。可以说在全部汤面中,它是更为简易,却又无失美味可口,非常合适早、晚餐食用,3分钟就能轻轻松松拿下。
所需食材:龙须面,葱姜,海带,虾米皮小量,生抽酱油、芝麻油、盐适量。
制作方法:
首先:凉锅放入虾米皮,开小火渐渐地烘干,并且用擀面棍擀碎,虾米皮是用于取代味精的,自身吃更健康。
其次:锅中添加小量油,放入葱姜丝炒香,淋入小量生抽酱油,再添加足够的水,沸腾后放入海带和虾米皮碎。
然后:用小火渐渐地煮汤,然后放入龙须面和小青菜,在下一个生鸡蛋,留意龙须面较为细,煮3-5分钟就可以,时间久了煮得太浓,会大大的影响口感。起锅前淋少量芝麻油就可以上桌享受了。
晚上吃饺子好还是面条好?
晚上吃面条好一些,容易消化。因为,晚上距离睡觉时间比较近,吃饺子容易不太消化,滞留胃部时间太久。对胃部和其他器官有影响。晚上应该吃比较容易消化的,清淡的食物,才适合胃部。再有,晚上不要吃太多,吃点清淡,容易消化的东西为好。健康才最重要
饺子🥟和面条🍜都是主食,晚上吃哪个好,这因人而异,你喜欢吃什么就吃什么,没有一个标准答案。不过,对于胃消化不好的人来说,晚上还是吃面条🍜好,面条🍜易消化,有利身体。如果吃饺子🥟的话 ,里面的馅料***如是肉包的,这样就不易消化,有损肠胃。
清汤面怎么做面好吃汤也好喝?
第一:面条的选择上一定要好。如果家里面就要用干面,超市干面很多,你选择的时候要选筋道的面条,这样煮的时候不容易荤汤;如果买水面,就要注意面粉的好坏,好的面粉做的面条很有劲,一般的就很粉烂。所以选择面条的时候一定要看清楚再买。
第二:一碗面条的高汤很重要,自己在家里面,怎么做高汤呢?买几根大骨加猪肉,一起煮,猪肉可以吃,骨头可以一直煮;这样的汤用来煮面条再好不过了。
第三:就是佐料的配比。其实最好吃的清汤面,不需要加太多佐料,只需要2种就可以了。就是毛毛盐和小[_a***_]。
洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜,吃起来清淡爽口,非常适合那些喜欢与需要吃清淡食物的人,且能为身体够补充一定的碳水化合物。清汤面,中华面食小吃,顾名思义就是基本不加佐料,尤其是容易使面条面汤上色的佐料,如酱油、料酒、肉汤、红油等的面条。
食材清单
- 面条
- 200克
- 开水
- 半碗
- 葱叶
- 3根
- 盐
- 一小勺
- 猪油
- 一勺
- 生抽
- 一勺
- 味精
- 少许
- 胡椒粉
- 少许
- 香醋
- 少许
烹饪步骤 共12步
- 1
- 葱叶切圈
- 2
- 面碗里放盐、胡椒粉
- 3
- 再加味精葱叶
- 4
- 加入猪油生抽醋
- 5
- 锅中放盐、油、水烧开
- 6
- 放入面条
- 7
- 筷子轻轻拨开
- 8
- 盖上锅盖烧开后加少许水,如此三次至熟
- 9
- 面碗中倒入半碗滚开水
- 10
- 捞入面条
- 11
- 一道美味的清汤面就做好了
您好,感谢您的邀请。我是內个丫头,很高兴有机会能回答您的问题!
好巧,我前几天刚做了个阳春面,就是您说的那种清汤面,现在人们吃多了大鱼大肉,有的人往往最念想那碗清汤刮水的的面,我做的面超级简单,但问道却不简单,强烈建议您试试。
食材:
1、面条1人份(最好是细圆滚的)
2、油菜芯三个
3、鸡蛋1个
4、生抽2小勺
5、老抽几滴(为上色)
6、鸡汁半勺
7、香油几滴
到此,以上就是小编对于晚饭菜谱清淡面条的问题就介绍到这了,希望介绍关于晚饭菜谱清淡面条的4点解答对大家有用。