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想要减脂增肌,该怎么做出好吃又低卡的鸡胸肉美食?
鸡胸肉是减脂餐里面最常见的一种肉类，对于想要减脂或者增肌来说都是必不可少的，我在健身的时候就经常***胸肉。先来说说为啥健身人事都选择鸡胸肉。因为鸡胸肉脂肪含量非常低，仅仅只有3%，而蛋白质含量高，高达20%。
鸡胸肉是很多减肥人士的首选，因为它脂肪含量较低，蛋白质含量很高，既可以满足我们的营养，还不会担心发胖。既然想要做出低脂的鸡胸肉，当然要尽量少放油甚至不放油。其实即便是不放油，我们也依然可以做出好吃美味的鸡胸肉美食。
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鸡胸肉中的蛋白质含量很高，但热量却是肉类中最低的，鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。鸡胸肉中的蛋白质和脂肪容易被人体吸收入，为健身或减肥的人士提供营养。鸡胸肉肉质很柴，不适合炖煮。
步骤4 接着倒入50ml清水，盖上盖子小火闷2分钟左右至水分收干，转中火，两面各煎20秒，至其表面呈金***。步骤5 接着就可以出锅装盘啦，可以配点蔬菜沙拉更好。做的时候要注意哦，用水汽闷熟鸡胸肉，肉质更嫩，鸡胸肉充分吸收水分而更加多汁，做的时候要仔细哦。
首先把鸡胸肉整个用盐，料酒，葱姜腌一下。然后加入鸡蛋然后加入淀粉，在用盆或者碗打上几个鸡蛋均匀的搅拌开，把拍好淀粉的鸡胸放入鸡蛋里面然后拿出来裹上面包糠备用。
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