大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淮安特色小炒菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍淮安特色小炒菜谱的解答，让我们一起看看吧。
淮安市有一种炒菜叫炒饼，请问那个饼是怎么做的？
主料：玉米面煎饼适量 ，鸡蛋碎 适量，猪肉馅适量， 鲜虾仁适量
2.先调好猪肉馅后加入韭菜碎、鸡蛋碎、鲜虾仁搅拌加入胡椒粉、盐、味精、葱花搅拌均匀。
3.将煎饼平铺在面板上，在放上调好的三鲜馅，包裹好。
准备食材：饼丝500克、圆白菜400克、胡萝卜100克、鸡蛋两颗、甜面酱15克、盐适量、鸡精少许、老抽适量、陈醋少许、大蒜几瓣、大葱一段、香油少许。这里大概是两个人的量。
1、首先准备适量饼丝备用。饼丝可以用自己做的烙饼，晾凉后切成细丝；也可以直接买现成的饼丝。
3、把大蒜拍碎剁成蒜末放在碗中，加入少许陈醋和少许香油拌匀备用。这个蒜醋汁是炒饼丝必须的一味调料，可以起到增香解腻的作用。
淮安市区哪的龙虾最好吃？
亲亲您好。答主很高兴为您解答。
亲亲***在西大街报社大门的西隔壁，龙虾200一盆辣味适中稍有点偏甜。
石塔湖对面人民路上的盱眙风情园龙虾也不错，是地道的盱眙口味。还有那人满为患的凤凰新村的今生缘。可惜市区没有洪泽的龙虾店，希望答主的回答能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康。
怡淮龙虾挺好吃的
这家的蒜泥龙虾让我惊艳了，蒜泥甜甜的好香
炒菜也都好大份，口味也OK…
淮安的小龙虾是一大特色，前进路的这家龙虾店好大一排，据说也就做这几个月的龙虾季...
淮安市区有很多知名的龙虾餐厅，你可以根据自己的喜好和口味选择去尝试一下。一些比较有名的龙虾餐厅包括：淮安市涟水县大润发超市旁的龙虾王、淮安市清河新区清河镇的龙虾龙、淮安市楚州区的龙虾之家、淮安市清河新区的龙虾岛等。希望你能够在淮安品尝到美味的龙虾。
到此，以上就是小编对于淮安特色小炒菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于淮安特色小炒菜谱的2点解答对大家有用。
