大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烹饪特色菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烹饪特色菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
中国最好吃的菜品有哪些?请说出20个?
如果让我来回答这个问题,我一定会说:青岛的辣蛤蜊,清蒸鲳鱼、油泼扇贝、原汁蛏子、鲜汤鲅鱼丸、软炸虾仁、葱烧八带、炸小黄花鱼、蒜苔炖鲅鱼,墨鱼豆炒韭菜、鱼肉水饺、虾肉扇贝馄饨等等。
说到这里也许您已经猜出了我是青岛人,是的,土生土长的青岛人,就爱这份家乡菜,好多内陆人到了青岛吃着海鲜乐不思蜀了,也有的人吃不惯海鲜,没关系,一顿不习惯就再来一顿,保管您不想走了。我好几个抗拒海鲜的外地朋友,回家之后告诉我他们最想念的是青岛的海鲜而不是我。
对家乡美食的偏爱,也许是每个离家又归来人情怀,是对家的眷恋和热爱。也许此生我会爱上还多的美食,但最喜爱的还是家乡菜,在家里炸一盘黄花鱼,炒一份辣蛤蜊,再来一碗海鲜疙瘩汤,就是最令我心满意足的享受了。
宫保鸡丁,辣子鸡丁,鱼香肉丝,毛氏红烧肉,梅菜扣肉,京酱肉丝,北京烤鸭,剁椒鱼头,红烧大鲤鱼,清蒸鲈鱼,红烧狮子头,四喜丸子,蒜蓉扇贝,西红柿炒鸡蛋,红烧排骨,糖醋里脊,川味毛血旺,酸菜鱼,水煮鱼,小鸡炖蘑菇,
我们国家地大物博,各个地方的美食都不一样,每个民族都有自己的特色菜。要说出来能被国人大部分认可的还真是不少。九转大肠,毛血旺,麻辣火锅,红烧肉。西湖醋鱼,松鼠桂鱼,糖醋鲤鱼,新疆大盘鸡,手抓羊肉,梅菜扣肉,东北杀猪菜。羊肉泡馍。南北大菜多的是。不过我想最好吃的莫过于家里妈妈做的菜。要说在吃上中国人认第二,没有哪个国家的人敢人第一。
哪些菜品比较好吃?求制作教程?
第一步,准备我们要用的食材,土豆一个,红薯四分之一,西红柿一个,泡两个小时250克米!
第三步,然后切好的食材倒入锅中翻炒,放入自己口味的调料,上色入味即可!
第四步,把米放入电饭煲里加适量的水,把炒好的食材放进电饭煲里与米搅拌均匀!
第五步,电饭煲,按煮饭!
第六步,做好的饭拿出来搅拌均匀即可享用!
您好,很高兴回答您的提问,为您推荐一道炝锅腐竹,希望你能喜欢。先给你大致介绍一下腐竹相关知识:腐竹,是一种很受欢迎的国产传统食品,又称腐皮,起源于唐朝,距今已有1000多年的历史,腐竹的制作工艺极其讲究,据本草纲目记载,腐竹是将豆浆加热后表面会出现一层膜,将膜取出晾干后即可得到,颜色越浅的腐竹,[_a***_]价值越丰富。腐竹浓缩了黄豆的精华,在豆制品中是营养极佳的食物,它含有钙,磷,铁锌等多种矿物质原数,常吃腐竹还可以预防心血管疾病,保护心脏。下面就为您具体介绍所用的食材以及做法步骤。希望您看了以上的介绍能喜欢小编为您推荐的这道用腐竹做的美食。准备食材1泡发好的腐竹约500克,银耳一朵,秋儿0.2两,金针菇一小袋,鸡精20克,盐少许,郫县豆瓣酱20克,花椒少许,孜然粒少许,葱姜蒜。做法步骤1:将泡发的银耳除去底部***,切成小朵,银耳泡发约四个小时,2泡发好的秋儿,清水多洗几遍,品质好的秋儿大都不用摘除,大小均匀,肉厚,秋儿的泡发和银耳一样。3:金针菇去除根部,撕成筷子粗细,清水洗净即可,4:小油菜,除去根部,分解成根状,5:泡好的腐竹切菱形,放入容器打入一个鸡蛋,上少许盐,加玉米淀粉抓拌均匀,切记,抓拌是力度不可太大,以免腐竹烂掉,玉米淀粉也不易多放,多放不好炸制。6:锅中倒入适量色拉油,烧热后用筷子先夹一块腐竹进去,油开始冒泡,即可把腐竹下入锅中炸.锅中放油下入花椒,孜然粒,豆瓣酱,炒香,下入配菜,煸炒加水,开锅捞出配菜,下入腐竹煮两分钟捞出,呛油即可。
对于这个问题,我的回答如下:
我认为红烧排骨好吃!
做法如下:
辅料:番茄酱20克、葱1段、八角2个、姜1片、盐少半汤匙、料酒1汤匙、十三香半小勺、酱油1.5汤匙、植物油4汤匙、冰糖2粒
1、猪肋排解冻、泡去血水,控水备用
2、肋排冷水入锅焯水,大火烧开,撇去浮沫,捞出
4、倒入排骨、姜、八角,中火炒到排骨滚满番茄酱,颜色变黄
5、加入没过食材的开水,放入料酒、酱油,大火烧开3分钟后关火
排骨煲,简单又好吃。排骨宰小块,洗干净放入沙锅里,倒入适量酱油盖上盖子煮,煮开后加小勺白糖拌匀再小火焖,锅里的水份烧干出油时加入少许盐拌匀,加入葱段即可。
***加载中...好想吃烧烤食物,有什么好吃的菜品,你们当地有什么特色的烧烤?
你好,看到你的问题,很是高兴啊。
我在济南,济南啊!济南是串都啊。你要问我在济南吃什么串,我真不知道怎么回答你。济南的烤串摊是不分季节的,一年四季,天天夜里十二点后才能关门,夏季都是通宵的。羊肉串,板筋,心管,红腰,脆骨,骨髓…………
济南烤串有他的特点,他分的很细,什么也能烤,羊基本给分的很细致了,什么都有,还有鸡肉,肥牛等等等等,有些东西没吃过的听了就接受不了,但吃起来就放不下了,花毛一体你知道是什么吗?啤酒按桶喝知道是什么感觉吗?光是靠说你可能没有感觉,希望有时间你能来济南一次,感受一下济南的串文化,感受一下济南的扎啤文化。
到此,以上就是小编对于烹饪特色菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于烹饪特色菜谱大全的3点解答对大家有用。