大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色饭店吃饭菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍特色饭店吃饭菜谱的解答，让我们一起看看吧。
上饭店必点10道菜？
各地方都有自己的特色菜肴。所以说，在湖南上饭店必点的十道菜如下。
第1道菜卤味拼盘。
第3道菜东坡肉。
第四道菜烤鸭。
第5道菜，酸辣肚丝。六道菜杂烩汤。
第10道菜，芹菜炒豆干丝。
你们在饭店上班员工餐都吃的什么？你们觉的好吃吗？
大家好，我是早风小厨。本文2018年11月26日首发于悟空问答平台。
我店包吃一日三餐，早上十点到岗后开始制作早饭，一般都是炒粉，米粥，面条，另炒一盆青菜，大家围坐吃饱开始工作。
中午要忙到一点半以后才有时间吃饭，在一点钟的时候抽出人手炒制，一般是三个菜，例如牛肉青红椒洋葱，清蒸排骨，一盆青菜，饭后有两个钟头休息时间，下午四点上班。
晚饭八点半左右吃，顺便说一下，四点到岗后一般都吃点东西，如面条，米饭，白粥等。大家忙了一晚，吃的品种多一个菜，三个肉菜加一个青菜还有汤水。
至于让员工吃客人剩下的饭菜，而没有专门制作员工餐，小厨只是听说过而没亲眼看见，在此不作评论。
据我自身工作的了解，饭店员工的员工餐基本分为这么两种情况，一种是大型酒店会有专门的员工餐厅，专门的员工餐师傅，他们会根据酒店员工餐标准来制定每餐的饭菜，这类员工餐一般不错，会荤素搭配。另一种中小饭店，员工餐由后厨直接制作，***购一般由老板进行，一般吃当季比较便宜的菜品，考虑成本，相对来说，就差了一些。
中午。炒饼，炒面，炒米饭。酸辣土豆丝，醋溜白菜。打卤面。面条汤。炒馒头。冬瓜炖排骨，土豆炖鸡块。还有焖面条。还有包子。鸡蛋汤。
晚上。早上差不多。也是大米粥，玉米糊。馒头，咸菜或者中午的菜。
嗯。干活儿累。肯定吃饭就香。
二他爸来回答！
这个问题很现实。
无论在大小饭店打工，基本上都是剩什么吃什么！
基于成本考虑，饭店都是把滞销食品，没坏的，快到保质期的，卖不了的菜品，包括自已做的预制菜品，来当员工餐。
这是不争的事实！
一般都是一荤一素！
至于口感应该是还行，毕竟后厨人员有专业技能，做的口味应该不差。
平常员工餐，应该是很单调的。除非买卖好或节***日，也会改善一下。
但是一般老板在的情况下，也会跟员工一起用餐，来体现自已跟大家一样，不搞特殊化，主要是为了《亲民》吧
到此，以上就是小编对于特色饭店吃饭菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色饭店吃饭菜谱的2点解答对大家有用。
