大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭煲家常菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭煲家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
电饭煲可以做什么美食？
电饭煲可以做的美食有面条、蛋糕、粉蒸肉、酸辣粉、咖喱饭、番茄饭、红烧肉等。
先将电饭煲调至煮饭模式，加入水并把水烧开，注意水不要加少了，因为面条是会吸水的。煮面条时也可以不用关电饭煲盖子。
水沸腾之后，然后放入面条，待面条快熟了之后加入蔬菜或火腿，为了避免糊锅，记得要搅拌一下。
电饭煲不止能焖饭！烙饼、炖肉、煲汤、做蛋糕...只要一个电饭煲就能搞定，厨房小白也能学会！对于懒人吃货和学生党来说，电饭煲美食绝对能提高你的生活质量。只要把准备好的食材洗好放进去就等着美味出锅！有肉有菜，有主食。省事省时间，家家都能做，美食get！
电饭锅焖饭的19种做法？
食材
大米（两人份的），排骨两根，青豆1把，胡萝卜1根，玉米半个，生姜，葱，料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，油，盐。
做法
1：大米洗净用清水泡20分钟。排骨洗净冷水下锅，加入葱、姜、料酒焯水后捞出。
2：在排骨焯水的时候调一个酱汁：碗中加半勺糖+半勺盐+2 勺生抽+1 勺老抽+1 勺蚝油拌匀。
材料:
排骨250g 大米2杯 腊肠1根 胡萝卜半根 青豆150克 玉米150克 生抽2勺 料酒1勺 老抽1勺 蚝油1勺 花椒粉适量 香葱适量
做法:
1：腊肠切片，胡萝卜切丁，青豆洗净，玉米粒洗净。
2：排骨加入葱和一勺料酒冷水下锅，焯掉血水后捞出。
材料
鸡中翅5个。南瓜250克，干香菇8朵，大米200克，2勺生抽，1勺老抽，蚝油1勺，姜2片，豌豆粒适量。
腌鸡翅：生抽1勺，淀粉1小勺，料酒1勺，黑胡椒粉小半勺，盐适量
1、鸡翅对半切开， 生抽 淀粉 料酒 黑胡椒粉 盐搅拌均匀腌制15分钟。
食材：腊肠3根、板栗约10颗、南瓜1小块、胡萝卜半个、青豆少量；洋葱、姜、蒜
先调一个焖饭必备酱汁：3勺生抽+1勺白砂糖+1勺盐＋1勺老抽+半勺白胡椒粉+1勺香油/麻油+2勺开水拌匀；
做法
1：大米洗净倒入电饭煲，依次加入2勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、半勺香油拌匀；
2：腊肠铺于生米饭上，撒洋葱、姜丝、蒜片，再依次放入板栗、南瓜、胡萝卜；
3：倒入泡香菇的水接近没过食材的量（蔬菜会出水分，记得减少水量！）；
电饭锅怎样煮菜？
排骨洗净斩碎，放到电饭锅里，加入适量的水盐八角生姜，按煮饭键，开锅后煮10分钟，然后把键按回来，等5分钟再按一下煮饭键，再煮15分钟，然后再停一下煮，再按一下煮饭键煮15分钟排骨就炖好了。
常见的电饭煲蔬菜做法：
一般将所用的蔬菜洗净，切成自己想要的大小，比如做西红柿圆白菜，西红柿切小块，圆白菜手撕成小片，锅胆中第一层铺上圆***，第二层西红柿，第三层圆***，第四层西红柿，铺好后只在最上层撒上些许盐粒，然后通电，根据蔬菜量的大小，3分钟即可开锅食用。因为西红柿本身的酸味，所以不用加醋，蔬菜本身含有盐分，并且也加入了少许盐分，所以盐分已够。可以根据个人口味加入适量食用油、胡椒碎等。甚至懒的同志们，都可以不用装盘，直接在锅胆中夹着吃，想吃饱，可以多放几种蔬菜，或者增加单种蔬菜的量。
下面介绍四种使用电饭煲做菜比较简单的菜谱
腊肠饭：这是最直接简单有效的电饭煲一道菜谱了，先把米洗好并加入适当的水，最后把腊肠洗干净后直接放到米上（会跟米水一起浸泡），开锅后香味扑鼻。
可乐鸡：把可乐、酱油和洗净的鸡翅全部放进去盖上盖子就好。可乐和酱油的配比是3：1 ，二者混合刚好把鸡翅淹没就行。
豉汁排骨：将排骨、豆豉、蒜、淀粉配上少许酱油和油拌匀放进电饭煲蒸就好了。这个可以放在电饭煲的撑子里和米饭一起蒸，米饭也会变得香喷喷。
蒜香茄子：将茄子切成条状装盘，加入橄榄油（能吃辣的加些辣椒干味道会很棒）放进电饭煲蒸。待完全蒸熟（颜色变了）后出锅，加入蒜茸和适量的盐、酱油拌匀即可。为了确保口感，蒜茸和酱油一定要待茄子蒸熟后加。
注意事项：加热、加水、火候
每个电饭煲菜谱做法不一样，食材的先后顺序以及配料都必须提前清楚
到此，以上就是小编对于电饭煲家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭煲家常菜谱的3点解答对大家有用。
