大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸的清淡的菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酸的清淡的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
嘉兴炒菜推荐？
海宁缸肉、二锦馅、长安宴球、烧柴豆腐、菜油拌茄子、石锅蟹、腌蟹、咸肉蒸蟹、石锅菜泡饭等等1。其中，海宁缸肉是嘉兴的传统名菜之一，其他七道菜分别是三瓜羹、灌汤小笼包、糖醋里脊、炸春卷、糯米藕、龙须菜2。这些菜品口味各异，有辣有酸，也有清淡的口味，是嘉兴文化的重要组成部分。
适合病人吃的清淡美食有哪些，求推荐？
病人饮食应该以清淡有营养容易消化为主，可以用新鲜虾仁蒸蛋羹，青菜肉丝粥，排骨玉米汤。
用2个鸡蛋兑一半的水打匀加入剥好的虾仁蒸熟。煮好肉放入肉丝和青菜一起煮熟。把排骨放水煮熟，再放入玉米炖烂就可以了！
如果病人能吃固体食物最好还是吃些有点油水的食物，可以早点恢复元气。
选择食物的原则是：高热量、高维生素、低脂肪的清淡饮食。注意增加品味，如甜、酸等可***食欲，减少化疗所致的恶心、呕吐、食欲不振。
一般常用的化疗食谱：番茄炒鸡蛋、山楂炖瘦肉、黄芪羊肉汤及虫草烧牛肉等。还有鲜蜂王浆、木耳、猴头、鸡肫等食品，既补气又健血又健脾胃，减少反应，提高警惕疗效。但要忌腥味。
姜汁牛奶饮
[制法]将姜汁、牛奶、白糖一起放入砂锅内煮沸即成
[用法]早晚分服。
[适用]放化疗出现恶心、呕吐、厌食、反胃等症。
香菇面
[组方]鲜香菇50g、面条150g、生姜丝、葱花、黄酒、味精、酱油、香油、盐适量。
[制法]先将调料放入碗中，再将香菇去蒂洗净，切成小片，放入沸水中煮数分钟，然后倒入已调好调料碗中，再按常法煮熟面条，捞入碗中即成。
适合病人吃的美食：
不同种病的患者，医生要求吃不同的食物。但从总体上来说的基本饮食分为流质、半流质、普通和软质饮食。
普通饮食：适用于消化功能正常，无需饮食限制者。
软质饮食：适用于消化吸收功能差、老人及幼儿;半流质饮食适用于体弱、消化道和口腔疾患、咀嚼不便及手术后的患者
流质饮食：适用于各种大手术后、急性消化道疾患、重危或全身衰竭患者。如入乳类、豆浆、米汤、菜汁、果汁等
清淡易消化的半流质食物：有蒸鸡蛋、肉末、豆腐、粥、面条、菜末等，流质食物。
根据自己的身体状态，调整适合自己的食物。仅供参考，最好听医嘱。
口味清淡一点的酸奶怎么做？
日常生活中，有很多朋友是非常喜欢吃酸奶的！其实饮用酸奶对于降低胆固醇有显著的作用，非常有利于肠胃吸收，对于肠胃能够起到一种防护作用！既然好处这么大，那接下来就跟大家分享一下酸奶的制作教程吧！
准备食材:纯牛奶1000ml，酸奶发酵菌3克（成品酸奶也可以，但效果不如发酵粉好），白砂糖（根据个人口味定量）酸奶机一台（有的电饭煲也有制作酸奶的功能）
制作步骤:
第一步，将准备好的纯牛奶的三分之一倒入容器里，然后加入适量的白砂糖和发酵粉搅拌均匀
第二步，把剩下的纯牛奶全部倒入容器
第三步，将容器盖好盖子，一定要密封好！放入酸奶机中发酵8-9小时！
第四步，用开水把准备分装酸奶的瓶子烫一下消毒，在把水沥干！然后分装好就可以食用了！
注:酸奶机，容器，分装瓶子，一定要用开水烫一下，然后沥干！
1.自制酸奶没有添加剂，[_a***_]本来就比较淡，不如厂家的好喝。
2.自制的酸奶很白，轻轻摇晃，流动的速度比牛奶略慢，:但没有凝滞感。 自制酸奶的上方隐约可见有一层淡青色的液体。准备液体呈豆腐花状。刚做好的自制酸奶是温热的。放到冰箱里冷藏数小时后，外形改变并不大。而超市购买的酸奶颜色比自制的更黄一些。轻轻摇晃素杯杯中的酸奶流动很慢，有厚重的凝滞感。
3.再加入白糖或者蜂蜜之前。自制酸奶的味道并不好，入口即酸。略微涩嘴。因为自制酸奶不够粘稠，口感略觉寡淡，加入几勺白糖之后，甜味才能渐渐也盖酸味。加入几勺白糖之后，甜味才能渐渐掩盖酸味。渐渐能够入口，但这种口味还是不如购买的酸奶好吃。购买的酸奶比较粘稠顺滑，酸甜可口。
到此，以上就是小编对于酸的清淡的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸的清淡的菜谱的3点解答对大家有用。
