大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于14种特色菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍14种特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。
饭店菜谱名字？
我是地地道道的东北人，我们饭店有很多特色菜，我给大家说一下，锅包肉，小鸡炖蘑菇，铁锅炖大鹅，红烧肉炖粉条，地三鲜，新三鲜，苦瓜塌蛋，酸菜粉，鱼香肉丝，酱茄条，黑白菜，拔丝地瓜，酥白肉，蚂蚁上树，醋熘土豆丝，熘肉段，酱焖鲫鱼，油炸花生米，酱大骨，红烧猪蹄，熘肥肠，等等！
青辣椒炒红辣椒（ 绝代双骄）
猪口条和猪耳朵 （悄悄话）
豆芽炒猪头肉 （乱棍打死猪八戒）
西红柿炒鸡蛋——红脸和黄脸 （关公战秦琼）
一杯白开水50元（心痛的感觉）
木耳炒豆芽 （黑熊耍棍）
同和居总店招牌菜有哪些？
主要包含以下几个方面的特色菜品：
第一是同和桂花蛋，又名“三不粘”（不粘筷子、不粘盘子、不粘牙齿）；
第二是葱段烧辽参；
第三是同和三黄鸡；
第四是同和乌鱼蛋汤；
第五是糟溜鱼片；
第六是九转大肥肠；
第七是同和烤馒头；
第八是同和贵妃鸡；
第九是干炸丸子；
同和局的特色菜有三不粘，三不粘这道菜选用的食材有鸡蛋，淀粉，白糖，加水搅匀炒制而成。相传三不粘起源于清代，又名桂花蛋。它不仅色***黄，味道甘美，更令人称奇的是它不粘筷子，不粘盘子，不粘牙齿，这也正是它为什么叫“三不粘”的缘由。三不粘深受老人小孩的喜欢。
云南傣族十大特色美食？
傣族的饮食具有独到之处而又富有特色，以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的一朵奇葩。傣家人认为，吃酸的心爽眼亮，有助消化，多吃酸的可以消署解热；吃甜的，能增加热量，解除疲劳；吃辣的可以增进食欲，预防伤风感冒；而吃生的，则可保证营养。
傣族十大特色美食:竹筒饭，过手米线，香茅草烤鱼，傣味鬼鸡，撒撇，火烧干巴，酸笋煮鸡，炸猪皮，柠檬鸡，手抓饭……
八桂菜都有哪些特色菜品？
广西菜即桂菜，融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，擅长众菜合调，粗菜细做。有味道鲜香、微辣酸甜特点，其中广西最为出名的是梧州纸包鸡，堪称传统节庆的第一道菜！广西十大最经典的名菜，如梧州纸包鸡、荔浦芋扣肉、柠檬鸭、阳朔啤酒鱼、贺州三宝酿等“中国菜”广西十大经典名菜，以及灵马鲶鱼、全州醋血鸭、烤巴马香猪、广西白切鸡、岑溪古典水蒸鸡等广西特色菜。
到此，以上就是小编对于14种特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于14种特色菜谱的4点解答对大家有用。
