大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于补铁食谱菜谱减脂的问题,于是小编就整理了3个相关介绍补铁食谱菜谱减脂的解答,让我们一起看看吧。
补铁的食物排行?
补铁食物排行榜。
五、牛肉 每100g牛肉含铁3.4mg
四、猪血 每100g猪血含铁8.7mg
三、猪肝 每100g猪肝含铁22.6mg
二、鸭血 每100g鸭血含铁30.5mg
一、蛏子 每100g蛏子含铁33.6mg
此外,在我们的生活中,还有很多食物的含铁量也不低,比如海鲜、坚果、豌豆、蛋、奶等。在食用补铁食物时,可配合食用维生素C含量较高的食物,可增强身体对铁的吸收。
第六名猪里脊
猪里脊肉含有人体生长发育所需的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪里脊不仅可以预防贫血,还具有帮助消化和吸收的作用。
不过猪里脊的铁含量也不是非常高,只有1.5毫克/100克。按照《中国居民膳食指南》的推荐,每天吃40~75克,最多也就能补充约1.2克的铁,虽然猪里脊中铁的吸收率还不错,但这个量并不算高。
第五名鸡腿肉
鸡腿肉中含有的营养素确实是很丰富的,尤其是其中含有的微量元素比较多,其中含有的铁元素是最高的,含铁量之高超越了鸡其它的部位。鸡胸肉的铁含量为1毫克/100克,而鸡腿肉的铁含量是鸡胸肉的1.8倍,所以吃鸡腿为身体补铁绝对是非常可靠的。
第四名牛里脊
牛里脊是牛身上肉质比较鲜嫩的部位,也是做牛肉干最常用的原料。与猪里脊相比,牛里脊的铁含量是猪里脊的近3倍,每天吃75克牛里脊,就能满足普通女性每日铁需求量的16.5%,所以,牛里脊的补铁效果也很不错。
第三名猪肝
根据《中国居民膳食指南》中的推荐,建议大家每个月吃2~3次动物内脏,猪肝是比较推荐的一种。它的铁含量高达23.2毫克/100克,比猪肉牛肉要更加丰富。
不过,猪肝虽然很补铁,但胆固醇、嘌呤以及维生素A的含量也都比较高,所以不能吃太多。建议每次吃25克左右,大约半个鸡蛋大小。
含铁量高的食物具有以下几种:第一种,鸡肝,每100克鸡肝中大约含铁13.1毫克,含铁量相当的高;第二种,鸡血,鸡血的含铁量比鸡肝还要高,而且易于被人体所吸收,是补铁的最佳食物;
第三种,蛋黄,每100克蛋黄中含铁量约为10.2毫克;第四种,豆芽,豆芽中含有丰富的维生素c以及铁元素;第五种,樱桃,樱桃含有大量的铁、磷、钾等多种微量元素。
补铁最好的食物前三名?
第三名猪肝
根据《中国居民膳食指南》中的推荐,建议大家每个月吃2~3次动物内脏,猪肝是比较推荐的一种。它的铁含量高达23.2毫克/100克,比猪肉牛肉要更加丰富。
不过,猪肝虽然很补铁,但胆固醇、嘌呤以及维生素A的含量也都比较高,所以不能吃太多。建议每次吃25克左右,大约半个鸡蛋大小。
第二名鸭血
鸭血含铁量非常高,而且是以血红素铁的形式存在的,很容易被人体吸收利用。鸭血可以有预防动脉硬化的作用,对于缓解贫血来说效果不错,同时可以有补铁补血的作用。
十大高膳食纤维蔬菜?
其次是厥菜、芹菜、花菜、豆角、大白菜、青菜、菠菜、大蒜、辣椒、萝卜、洋葱、芥菜、爪藤尖、韭菜茄子等等,这些都属于粗纤维高的蔬菜。还有南瓜、丝瓜、佛手瓜、东瓜、黄瓜等等瓜类,也富含粗纤维。
到此,以上就是小编对于补铁食谱菜谱减脂的问题就介绍到这了,希望介绍关于补铁食谱菜谱减脂的3点解答对大家有用。