大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减脂鲁菜推荐菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍减脂鲁菜推荐菜谱的解答，让我们一起看看吧。
东北醋溜白菜？
醋熘***是一道汉族名菜，属鲁菜系，口感色泽银红，酸甜辣香。
东北秋冬是吃***的季节，***的众多做法中数醋溜***最为经典且家常，爽脆又酸爽入味的***，一上桌便会得到大人小孩的喜欢，特别开胃下饭。
醋熘***，以白菜心为主料，青、红辣椒块，海米为配料。***含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等，并且释放热量较多。加入青、红辣椒块，海米，能过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。
***中所含蛋白质，接近人体所需要的蛋白质，而脂肪含量极低，无机盐和维生素含量丰富，是肥胖者祛脂减肥的理想菜肴。
用五十元买菜，做四道菜鸡鱼肉蛋都要有，还要上档次你会怎么做？
嗨～我是瑶瑶妈～很荣幸能回答你这人问题
由于现在物价飞涨，50元能买啥呢？不但能做四个菜，鸡鱼肉蛋都能满足，营养均衡，看看我是怎么做到的吧⬇️
首先我会买一块鸡胸肉，大概一块鸡胸肉5元之内。鸡胸肉不但便宜而且营养，蛋白质高，可以怎么增强体质，也很适合减肥人士食用哦～冷水下锅，加入葱、姜、料酒，水开后中火煮20分钟左右，捞出过凉水，等待凉了后，撕成鸡丝，加入少量食盐、白糖、生抽、红醋，一道凉拌鸡丝就做好啦～
然后我会买两个鸡蛋，大概也就一两块吧。把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入凉水，水和鸡蛋液的比例是，2:1，打匀后过滤掉鸡蛋液的泡沫，包上保鲜膜，用牙签在上面扎几个洞，放入锅中隔水蒸，水开后10分钟左右就好啦，出锅后加入生抽、葱花，一道简单又营养美味的水蒸蛋就做好啦～
再接着我会买一个鱼头，单买一个鱼头还是挺便宜，十块左右吧，再买一盒豆腐，3元。锅热倒油，把鱼头煎至两面金黄后捞出备用，锅内倒水，等水烧开后，放入鱼头，全程中火煮15分钟，这时候鱼汤已经很白啦，出锅前倒入一盒豆腐，加入盐、鸡精，一道非常美味又营养的鱼头汤就做完啦～
最后，就是最贵的肉啦，猪肉是真的价格飞涨啊，所以那剩下的可以买小排，烧一个糖醋小排，即下饭，又营养！
这样我们用50元、做了四道菜，鸡肉鱼蛋都齐全啦～快去试试吧～
很高兴能够回答您的问题， 希望我的解答能让您满意。
估计五十块钱能买这些东西有点悬乎，我给交大家做四道美食吧！花椒炒鸡、家熬鱼、辣椒炒肉、糖醋荷包蛋。
⒈花椒炒鸡
①1将买来的鸡清洗干净后剁成小块，锅中放油放八角2个花椒8粒炒出香味放葱姜蒜干辣椒段几块白芷半片即可大火煸炒将鸡炒出油脂后先放醋15克，等醋香味都出来的时候再放东古酱油25克，将酱油炒出香味后加少许水大火收汁等汁快收完的时候放拍蒜香菜喜欢吃辣的放螺丝椒翻炒1分钟打点香油即可。
②整个过程特别简单就是醋，酱油不用放盐味大家可以是一下特别好吃，能吃辣的加点小米椒 ，香料也特别简单就是花椒大料白芷，好味道不需要太多添加。[握手][握手][握手][握手][握手]
⒉家熬鱼
①可以选用鲫鱼、鲤鱼、草鱼……都可以，将鱼进行宰杀干净后改刀锅中放油，将鱼 煎至两面金黄备用。
②锅中放油下花椒8粒大料两个，炸香后放葱姜蒜辣椒段炒香放放耗油10克，将鱼放入锅中烹醋15克，待醋香味出来以后烹酱油20克老抽5克，加水末过鱼即可，进行调味放盐2克胡椒粉3克。待汤汁收到最后放香油香菜点缀即可。
③做这道菜烹醋很是关键一定要放醋，醋能有效的去腥提香，味精鸡精不要放鱼本身就是很鲜的东西。
⒊辣椒炒肉
到此，以上就是小编对于减脂鲁菜推荐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于减脂鲁菜推荐菜谱的2点解答对大家有用。
