大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡炒肉的菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍清淡炒肉的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
苦瓜炒肉片的做法？
苦瓜从中间切开，去瓤切片
倒入肉片焯一会水
捞起装碟备用
热锅起油
倒入苦瓜大火翻炒
倒入肉片翻炒
撒入盐翻炒均匀即可上锅
清汤苦瓜肉的做法？
### 材料：
- 苦瓜：1根（约300克）
- 猪肉：约150克
- 青菜：适量
- 姜：适量
- 葱：适量
- 清汤或清水：适量
- 盐：适量
鲜苦瓜去瓤洗净，切成薄片，入沸水锅中焯一下，捞出控水。
锅中水烧开，放入苦瓜，烧开之后把苦瓜煮1分钟，捞出备用。
把腌制好的肉片逐一下入锅中，等肉片烫定型后，开大火烧开。
放入几滴香油和十几粒枸杞，把苦瓜放入锅内煮约15分钟。
放入姜丝，用精盐调味，盛入汤碗内即可。
白菜炒肉片家庭版？
***半颗
猪肉100克
辅料
玉米油2勺生姜2片盐适量
猪肉切薄片，温水冲洗干净。
***洗净，切小块备用。
锅中，倒入两勺玉米油，开中大火，烧热。下入姜片，翻炒讲下，倒入猪肉片。
不断翻炒，炒到肉微微发黄。
倒入***。继续翻炒。
不断翻炒，到***变软，大概5-6分钟。
步骤 1，准备原材料。***12瓣，大概一小棵的样子，洗净切块。猪肉切片，加一勺酱油、料酒、淀粉抓匀，静制10分钟。
步骤 2，冷油热锅，油烧热后放入猪肉，大火快炒，九成熟的时候出锅装盘。
步骤 3，一勺油烧热后加切碎的蒜瓣炒香，再放入***。
步骤 4，中小火炒出***的水之后它自然会变得有些透明和瘪下去，这时候放3勺蚝油，一起拌炒。（我们吃的清淡，就没有另外加盐了。）
步骤 5，加入之前烧好的猪肉，一起翻炒20秒即可。
小朋友清淡饮食食谱？
1、食材：茼蒿300克、玉米粉60克、面粉20克、大蒜5瓣、小米椒1粒、香醋3茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、白糖1/3茶匙。
2、茼蒿取叶的部分洗净，晾干多余水分。玉米粉和面粉混合均匀。
3、把茼蒿放在大盆内（大盆好操作），洒入拌匀的玉米粉和面粉
4、拌匀，尽量使每棵茼蒿都裹上粉，粉不要太厚。
5、大火烧开蒸锅内的水，在笼屉内铺上一块拧干的湿笼布，放入裹好粉的茼蒿，盖上盖大火蒸8分钟左右。
到此，以上就是小编对于清淡炒肉的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡炒肉的菜谱的4点解答对大家有用。
