土豆特色菜谱美食,土豆特色菜谱美食图片-美食殿堂网

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆特色菜谱美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍土豆特色菜谱美食的解答，让我们一起看看吧。

整个的土豆怎样煮才好吃？
玉米、黄瓜、土豆和火腿能做什么菜？

整个的土豆怎样煮才好吃？

土豆的吃法太多，要说整个的土豆做法我觉得当然是《香煎小土豆》最好吃。

小时候在我们家每年挖新土豆时都会把最小的土豆挑出来做香煎小土豆吃，煎好后我喜欢撒上多多的辣椒粉和花椒粉再撒点小葱花，软糯香辣口水直流有没有？土豆所含蛋白质品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，它含有丰富的膳食纤维，并含有丰富的钾，几乎是蔬菜中最高的。
（图片来源网络，侵删）

做法：小土豆洗净，放入少量水，一勺盐拌匀，蒸12分钟，小土豆蒸熟后剥皮或，用锅铲挨个按扁，用力要均匀，不要按太碎了哦，按扁了入味就行。锅中放适量菜籽油，放入按扁的小土豆中小火煎，一面煎金黄，翻面煎另一面，煎至两面金黄，表皮酥脆，撒辣椒末、孜然粉，最后撒上香葱花，拌匀，香喷喷的小土豆就做好啦！

土豆是我们的主要农作物，我们也吃的很多，吃的也很多的，跟你说说炸薯片吧。这个我感觉只有云南才有的吧，我们先把土豆洗干净，削皮，再切片，要切的很薄，放在热水里煮，注意这里不要煮太面了，不然会烂掉。然后拿出来在太阳下晒，晒很干。在接着放在热油里炸就可以啦，可以撒一点点盐，就可以吃了。

你好，我是爱做饭的小锅。

材料：

（图片来源网络，侵删）

土豆

配料：

生抽、淀粉、黑胡椒、牛奶、盐

（图片来源网络，侵删）

做法：

1、把土豆洗净（土豆选择黄皮土豆，不太光滑的土豆）。

2、土豆削掉外皮，清洗干净。

3、土豆切片薄片状，装入大碗备用（切薄片更容易蒸熟）。

4、锅底倒入凉水，放入土豆，隔水蒸熟。

您好

1.整个土豆建议用烤的，煮的话做法一样，但是要少一点牛奶

2.粗盐垫底，摆上土豆

3.用180度烤1-1.5小时

4.取出趁热过筛或直接去皮捣碎

5.加入适量牛奶，黄油

6.盐、胡椒、肉豆蔻调味

玉米、黄瓜、土豆和火腿能做什么菜？

一起用的话，可以把玉米磨成玉米糊糊，黄瓜、火腿切片、土豆切丝，把土豆丝放入玉米糊糊搅拌，糊糊稀一点，可以加点盐、花椒粉、胡椒粉、葱花等，根据自己口味调，然后平底锅或者电饼铛都可以操作，把糊糊用勺子舀起来平摊成一个圆饼，上面铺上黄瓜片和火腿片，两面煎黄就可以啦。

分开用就太多种搭配了，常见的有拍黄瓜、***玉米、土豆丝、香煎火腿……随意搭配。

1.玉米，剝粒，素炒，还可以加青黄豆米一起炒。也可加剁鲜肉炒，加火腿丝炒。打汁，煮玉米汁。用石磨磨浆成糊状，用勺挑入油锅烙饼，也可适当加点糯米粉或面粉，烙小饼。将玉米棒切段再竖着剖开，和青豌豆米，白菜，豌豆苗，排骨一起煮汤。

2.黄瓜，有白皮黄瓜，带刺黄瓜等。一是拍一下再切丁，加蒜泥，酱油，醋，油辣子，凉拌。二是切片，炒鸡蛋。三是炒好鸡蛋，锅里水烧开后，放入黄瓜片，炒好的鸡蛋煮汤。四是做“炝”黄瓜，在热油中略煮后取出加作料拌。五是婚宴作大冷盘，中部放米线，上边，旁边放火腿肠，牛肉凉片，黄瓜片，香菜，开席时，倒入配好的酱油醋油辣椒汁水，客人自行拌匀。3.土豆，土豆的做法太多了。说几样吧：A干焙洋芋丝，将切好的洋芋丝用水淘一下去掉一些淀粉，控干水分，入滚油锅里炸至黄脆。B炒洋芋丝。C将洋芋煮熟，剝皮，用菜刀压碎，放锅里先炒干辣椒，再放入压碎的洋芋，炒，可以加入酸菜，葱，吃“干”的，或加入水，吃“汤”的。D将煮好的洋芋剝皮，用菜刀压成泥，加入剁蕌头糟辣子炒“老奶洋芋”，可适当加点水。F将去皮的生土豆切块，做“洋芋鸡”，鸡切成块，先加作抖黄焖，熟时再倒入洋芋块。宣威的“陈氏洋芋鸡”被列入国家“非遗”名录呢。4.火腿的做法更多了。炒火腿，煮火腿，做汽锅配料，火锅配料，想怎么做就怎么做。