大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色花样菜谱大全窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍特色花样菜谱大全窍门的解答，让我们一起看看吧。
十种花卷的做法花样？
用料 面粉200克；酵母4克；水110克克；泡打粉3（可不放）克；糖10克；盐2（撒在皮坯上）克；葱10（撒在皮坯上）克；精制油（抹在皮坯上）适量
做法
1.准备好工具
2.秤好酵母，水和糖等辅料，葱切末。
3.称好的粉倒在案板上
4.把面粉开窝，中间倒入酵母，糖等
6.双手交替揉面，可以减低面团温度上升，这样做出来的馒头会比较光洁。
腐竹圆白菜花样做法？
泡发腐竹。将腐竹放到水中泡发，通常需要半小时左右，直到腐竹变软后，将其捞出并冲洗干净，切成2厘米左右的段。
准备圆***。将圆***洗净，最好是一层一层剥下来洗，然后手撕成小块，对于圆***叶子和***帮，可以分开放置，***帮切成块，叶子撕成大片。
准备配料。准备一些红椒片、葱、姜、蒜和干辣椒，如果喜欢，还可以准备一些五花肉片。
炒制。首先炒制五花肉片，炒出油后，加入葱姜蒜和干辣椒炒香，然后加入腐竹翻炒。
加入圆***。先加入***帮翻炒至变软，再加入***叶和红椒片，加入适量的盐、鸡精、生抽和蚝油调味，根据需要可以加入少量清水，使食材更加湿润。
调味和装饰。在食材上加入辣椒油、白糖、香醋等调味料，搅拌均匀。最后可以撒上一些黑芝麻作为装饰。
这样一道美味的腐竹圆***就完成了，既美味又健康。
花样菜做法摆盘？
材料：
胡萝卜1个，牙签2根，盐适量
胡萝卜花的切法:
1、准备好的胡萝卜洗净，去皮。
2、胡萝卜顶端部分不要，切成大约有1毫米厚的薄片，大约切10片左右即可。
3、尽量切薄一点，取出一片，能隐约透光。
4、将切好的胡萝卜片，放入没过胡萝卜片的水里，加10克左右的盐，浸泡个十几分钟。
5、取出一片胡萝卜片对折。
6、将对折的胡萝卜片从一端卷起。
7、穿入牙签将卷起的胡萝卜片固定。
到此，以上就是小编对于特色花样菜谱大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色花样菜谱大全窍门的3点解答对大家有用。
