大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荆州的特色菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍荆州的特色菜谱的解答,让我们一起看看吧。
湖北省荆州市有哪些特色小吃?
湖北省荆州市有许多特色小吃,以下是其中一些:
荆州烤鱼:烤鱼是荆州的特色菜品,由鱼肉经过特殊的烤制工艺制成,口感酥脆,味道鲜美。
荆州熏鱼:熏鱼是荆州的传统美食,有鱼经过特殊的腌制和熏制工艺制成,口感香醇,味道鲜美。
荆州蒸鱼:蒸鱼是荆州的特色菜品,由鱼经过特殊的蒸制工艺制成,口感嫩滑,味道鲜美。
荆州豆皮:豆皮是荆州的传统美食,由豆腐皮制成,口感韧劲十足,味道鲜美。
荆州糖藕:糖藕是荆州的特色小吃,由藕经过特殊的糖浸工艺制成,口感酥脆,味道甜美。
早堂面:作为荆州的特色早点,早堂面是来荆州不可错过的。
矮子馅饼:矮子馅饼落地荆州以来已成为本地特色小吃之一。矮子馅饼是用烤炉烤出来的,面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼。
松滋荞麦豆皮:松滋荞麦豆皮是荆州市第二件获得国家地理标志商标的产品。荞麦豆皮是传统手工特产,发源于松滋市王家桥镇(原麻水乡)。
笔架鱼肚:笔架鱼肚是湖北长江(荆江)石首段鮰鱼的鱼鳔。
湖北荆州年夜饭菜谱?
湖北荆州年夜饭的菜有:蒸鱼糕,炸元子,排骨煨藕汤,清蒸武昌鱼,清炒红菜苔,蒜苔炒香肠,腊肉炒泥蒿,荤素三蒸,粉蒸肉,公安牛肉,小胡鸭等。
鄂州二十道名菜?
鄂州名菜: 清蒸武昌鱼,梁子湖大闸蟹,排骨藕汤,鄂州汆鱼丸子,周屴板鸭,谢埠千张煮桂鱼,三山湖饭蒸鱼,黑猪肉烧排骨,白雉山土鸡汤,酱油粉蒸肉,爆腌糍粑鱼,腊肉炒黎蒿,红烧瓦鱼块,酸辣藕带,红菜苔炒腊肉,酸菜鱼火锅,腊肉炒蒜苗,红烧鳝鱼,酸辣藕丁,清炒藕片,油炸藕夹,粉蒸排骨。
到此,以上就是小编对于荆州的特色菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于荆州的特色菜谱的3点解答对大家有用。