大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡汁菜谱家常做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡汁菜谱家常做法的解答,让我们一起看看吧。
如何***汁萝卜丝?
鸡汁萝卜丝的做法菜系及功效:家常菜谱 工艺:煮鸡汁萝卜丝的制作材料:主料:白萝卜500克调料:猪油(炼制)20克,盐4克,味精3克,鸡精4克,胡椒粉2克,大葱5克鸡汁萝卜丝的特色:萝卜软烂,汤味鲜醇。鸡汁萝卜丝的做法:
1. 将白萝卜切成6厘米长的丝,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;
2. 葱切段;
3. 锅置旺火上,放入鸡汤、萝卜丝、精盐、味精、鸡精粉、猪油,调好滋味,烧沸后撇去浮沫;
4. 煮至萝卜丝入味,撒上胡椒粉、葱段,出锅装入汤盅即可。鸡汁萝卜丝的制作要诀:为使此菜口感更好,需备鸡汤适量,如果没有鸡汤可用清水代替。食物相克白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
搬家饭菜谱?
乔迁新居菜谱:清蒸鲈鱼 主料 鲈鱼1条 火腿丝20克 辅料 姜数片 香葱3根 料酒2汤匙 盐适量 蚝油1汤匙 蒸鱼豉油3汤匙 猪油1汤匙 花椒10粒 柠檬汁数滴 年夜饭
搬家自家人吃的话,少不了下面八个:
②一盘白菜寓意百财归来;
③红烧肉,寓意红红火火;
④一碗汤圆,寓意圆圆满满;
⑤红烧鱼,寓意年年有余;
⑥一笼馒头,寓意蒸蒸日上;
⑦一盘鸡肉,寓意大吉大利;
⑧一盆臊子面,寓意顺顺利利。
1. 番茄炒蛋:先将番茄切块,鸡蛋打散,热锅加油,放入蛋液煸炒,待蛋熟后加入番茄块继续翻炒,最后加盐调味即可。
2. 红烧肉:将猪肉切成块,热锅加油,放入姜蒜爆香,倒入肉块煸炒至两面金黄,加入适量的生抽、老抽、糖、料酒、水,烧开后转小火慢炖至肉熟软即可。
3. 青椒土豆丝炒肉片:将青椒、土豆丝、瘦肉片切成丝,热锅加油放入姜蒜爆香,加入肉片煸炒至变色,放入青椒、土豆丝继续翻炒,最后加盐、生抽调味即可。
4. 番茄牛肉面:先将牛肉切成丝,热锅加油放入姜蒜爆香,放入牛肉丝煸炒至变色,加入适量的水、番茄块、盐、糖、生抽、醋,煮至牛肉熟烂、汤汁浓稠,最后放入煮好的面条即可。
5. 煎蛋三明治:将面包切片,鸡蛋打散,热锅加油,放入蛋液煎成鸡蛋饼,将鸡蛋饼放在面包上,加入适量的生菜、火腿片、番茄片、酱料,再盖上另一片面包即可。
辽菜做法?
做法:
1、河蚬用清水浸泡半天至一天,换两三次水,洗去泥沙;
2、紫苏叶洗净,切成小段,或者摘出叶子分开用;再切点姜粒和蒜粒备用;
3、打火把锅热了,放少许油,先将蒜粒和姜粒爆香,然后放入洗净沥干的河蚬和紫苏,翻炒,再加点酒炒一下可以去腥;
辽菜的四大名菜:
1、拌拉皮
酸菜粉是一道地道的[_a***_]美食,主料以酸菜,粉丝,猪肉等食材为主,调料为葱姜蒜等,通过大火炒炖的方式做成。
酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香气扑鼻,开胃提神,醒酒去腻;不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。
酸菜发酵是乳酸杆菌分解***中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸,它被人体吸收后能增进食欲,促进消化,同时,***变酸,其所含营养成分不易损失。
2、尖椒土豆片
尖椒土豆片是一道菜品,属于家常菜,主料是土豆,辅料是辣椒等,调料是植物油、盐、酱油等,通过炒拌的做法而成。
3、猪肉炖豆角
猪肉炖豆角是一道由带皮五花肉、豆角、蒜等做成的美食。带皮五花肉,豆角,蒜,姜,八角,糖适量。
到此,以上就是小编对于鸡汁菜谱家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡汁菜谱家常做法的3点解答对大家有用。