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汤锅菜谱大全做法清淡,汤锅菜谱大全做法清淡图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于汤锅菜谱大全做法清淡问题,于是小编就整理了3个相关介绍汤锅菜谱大全做法清淡的解答,让我们一起看看吧。

  1. 清淡猪肚汤正宗做法?
  2. 十个最好吃的素菜汤不放油?
  3. 菌子汤锅做法?

清淡猪肚汤正宗做法?

材料:猪肚一副,大白菜100克,胡萝卜1根,白果25粒

  调料:油适量胡椒粉适量,大料3个,白酒适量,香醋适量,姜适量,盐适量,葱适量,花椒3克,碱面适量,面粉适量

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(图片来源网络,侵删)

  做法:

  1、白果放入保鲜盒,加盖后放入微波炉用高火加热2-3分钟。剥去壳,拔出果肉。

  2、猪肚加入碱面,香醋、白酒、面粉洗三次,直到猪肚变干净,再用开水焯水一下,然后将猪肚切成大片。

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(图片来源网络,侵删)

清淡猪肚汤是一道热量比较低、营养丰富的家常菜适合夏天或者身体不适时食用。以下是其中一种正宗的制作方法:

所需材料:

1. 猪肚:1个;

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(图片来源网络,侵删)

2. 葱:适量;

3. 姜:适量;

4. 料酒:适量;

5. 盐:适量;

6. 白胡椒粉:适量;

7. 醋:适量。

步骤

食材:猪肚1个、青椒2个、红椒1个、姜1块、蒜5瓣、大葱1根

调味料:盐3克、胡椒粉1勺、鸡精1勺、蚝油3克、料酒5克、酱油3克、香油2克、淀粉5克

步骤:

1、猪肚中加入盐、酱油、淀粉使劲揉搓,然后用清水清洗几遍。

2、锅中加适量清水,焯水2分钟捞出。

3、焯水后的猪肚用清水和刀刮洗干净,破开猪肚,去掉多余油脂。

4、大葱、姜蒜切片,青椒和红椒切成小块。

5、锅中加入适量水,水开放猪肚、姜片、大葱和料酒,煮10分钟捞出。

6、将猪肚切成条备用

7、起锅烧油,油热放葱姜蒜爆香,然后放猪肚翻炒1分钟。

1.清炖猪肚汤:将猪肚洗净后,加入适量的水、姜片、葱段、料酒等调料,用小火慢慢炖煮至熟烂。这种做法简单易行,汤汁清淡,适合清淡口味

2、老火靓汤猪肚汤:将猪肚切成薄片,加入适量的水、枸杞子、红枣等食材,用小火慢慢炖煮至熟烂。老火靓汤的独特口感和猪肚的鲜味相得益彰,是一道滋补养生的汤品。

3、白胡椒猪肚汤:将猪肚切成薄片,加入适量的水、白胡椒粒、姜片、葱段等调料,用小火慢慢炖煮至熟烂。白胡椒的辣味和猪肚的鲜味相得益彰,是一道香辣可口的汤品。

十个最好吃素菜汤不放油?

我的十个好吃不放油的素菜汤。

第一个肯定番茄榨菜汤,第二个笋干冬瓜汤,第三个豆腐百合汤,第四个萝卜腐竹汤,第五个黄瓜虾米汤,第六个芋艿雪菜汤,第七个白菜粉皮汤,第八个鞭笋(特色土豆丝瓜,第九个荠菜豆干丁汤,第十个生粉瓜叶羹。

素菜清汤开胃清肠,味道真不错。个人喜欢生粉瓜叶羹,用南瓜叶做的特别好吃。

菌子汤锅做法?

菌子汤锅是一道以菌类为主要食材的汤锅,主要有两种做法。 做法一: 

1. 准备材料:干香菇鲍鱼菇、金针菇、杏鲍菇、平菇等各种菌类,还可以加入其他喜欢的蔬菜和豆腐等。

 2. 将干香菇泡发,泡发后切成片状备用。 

3. 锅中加入适量的清水,烧开后放入所有准备好的菌类。

 4. 加入适量的食盐、鸡精和其他调味料,根据个人口味调整。 

5. 煮至菌类变软熟,汤汁呈现浓稠状。

 6. 可以根据个人喜好加入适量的料酒或者鸡精增加口感。

 7. 汤锅上桌后可以撒上葱花香菜或者花椒粉等进行装饰。 

做法二: 

到此,以上就是小编对于汤锅菜谱大全做法清淡的问题就介绍到这了,希望介绍关于汤锅菜谱大全做法清淡的3点解答对大家有用。

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