大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常莱汤菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常莱汤菜谱的解答，让我们一起看看吧。
家常菜有哪些汤？
排骨汤：排骨500克洗净，加生姜、葱、料酒等调料，加4碗水煮半熟后，汤可单独煮熟，也可分别配木耳、海带、冬瓜、萝卜、山药、藕等，加少量盐煮熟即成美味可口的排骨汤，如加萝卜即成排骨萝卜汤，吃时加点醋，更是味美可口
牛肉粉丝汤：牛肉500克，洗净后切块放在锅里加生姜、葱、料酒等调料，加水四碗及少量盐煮烂后，可加粉丝及香菜，味道鲜口。
三菜一汤十六种做法？
一、红烩羊排
食材
羊排2斤、胡萝卜2根、香菜1小把、生抽适量、老抽适量、苹果半个、葱半根、蒜8瓣、姜4片、花椒少许、桂皮1小段、辣椒5个、香叶2片、白芷少许、良姜少许、冰糖适量、花生油少许、盐适量、豆瓣酱1勺。
做法
1、新鲜羊排切小块泡水，加花椒可以起到去膻增香的作用。
三菜一汤是一道经典的中式家常菜，通常包括三个主菜和一碗热汤。以下是十六种不同的三菜一汤做法供您参考：
7. 红烧牛肉、炒豆芽、酸辣汤
8. 干煸豆角、炒青菜、紫菜蛋花汤
大菜汤的家常做法？
大菜汤做法其实非常的简大菜汤是一种非常常见的家常菜，我们可以按照以下的方法来做
1.选取一颗娃娃菜或者是4到5片大白菜叶子，然后准备好香菇，胡萝卜，肉丝等等作为配菜
2.起锅烧油，把以上所有配菜全部放到油里边爆炒，等到香味出来以后浇上水，用盖子盖上三分钟烧开
蘑菇汤的做法家常菜的做法？
用料：白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量
做法：
1、三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟
2、把三种菇洗净，切去根部，杏鲍菇切小根
3、热锅，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗净沥干后的菇，淋入半勺料酒，翻炒几分钟
4、把炒好的菇倒入砂锅中，加水(没过菇是一定的，估算一下煲汤的水量)，盖上盖子，中火等水煮沸后转小火，继续煮半小时之后，加盐调味即可盛出
不同的做法，家常菜的做法一般用蘑菇呢，它可以清炒，也可以炖汤，那么一般情况下，我们都是以炖汤为主，也就是说，我将我们的蘑菇洗干净之后，切片或者说切成条状都可以，然后呢，[_a***_]适应的一些肉类，比如说我们的排骨，我们的大肉等等都可以将它作为我们的熬汤的首选，所以说一般蘑菇汤加入这一个流泪，是我们家常菜里面最常用的做法，也非常好吃
用料
鸡蛋 一个
油 适量
盐 适量
酱油 一勺
葱 半根
香菜（不喜欢可以不放） 一根
蘑菇汤的做法步骤
【食材准备】：西红柿 鲜平菇 白菜 香葱
【烹饪方法】：
1、首先，食材洗净；将鲜平菇用手撕成1厘米左右宽的细条；
2、西红柿去蒂去皮，切成薄片；
4、锅中加水，转大火烧开；水开后，倒入蘑菇，用漏勺推动几下；
到此，以上就是小编对于家常莱汤菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常莱汤菜谱的4点解答对大家有用。
