大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老人术后清淡饮食菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍老人术后清淡饮食菜谱的解答，让我们一起看看吧。
92岁老人开刀后吃什么比较好？
1.骨折手术，心脏手术，眼睛手术，肿瘤手术等等 ，最常需要的手术后吃的东西：
百合银耳汤：清热祛肺火，资清养肺；红枣莲子汤：类似于八宝粥的功效，方便老人吃 。还有就是白搭的鸡汤，这是一种大补得百姓汤，可以往里面加竹笋，这样对老人更好。如果牙齿还很方便，可以试试看野生黑蘑菇老人最好以汤类为主并且要把肉煮烂；
2.如果是胰腺方面的手术，就不要吃肉清淡点，老人如果爱吃甜的，可以把南瓜蒸熟，十分钟足够，然后加上蜂蜜。其次，注意补钙。
3. 手术后吃什么水果好：
手术后的饮食应合理搭配，合理的饮食摄入是促进手术后快速恢复的关键，在众多的水果中，苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。如果牙齿不宜吃苹果，可将苹果用料理机榨汁饮用。
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谢谢邀请！上了年纪的老人行动不便，消化系统衰弱，一些免疫系统低下，何况开了刀九十二岁的老人呢！他们开了刀，身体急需补充营养，但是，也不能大鱼大肉的厚补，以免通便不畅。在饮食上，吃些清淡的，营养高的食品，比如：稀粥，面条之类的软饭，还有助消化钙酸奶，少盐多腻的鱼汤，豆奶和含有多种维生素蔬菜、水果等等。
骨折术后康复期如何饮食？
骨折术后康复期怎样调整饮食呢？
骨折分为外伤性骨折和退行性骨折。前者是因为遭受了暴力而导致，后者则是因为全身或骨本身发生病变引起、由轻微外力所诱发。
1.较轻微的骨折的患者经过固定手术后，既可以恢复经口进食。在选择食物时，尤其要注意：首先要保证充足的能量摄入，其次才是满足蛋白质、钙、VD含量高的食物。这类患者一般食欲尚可，经口进食就能达到营养需求。
2.较为严重的骨折，尤其是多发性骨折，患者手术后往往伴有较为明显的贫血（开放性骨折造成失血过多）和疼痛（严重的软组织挫伤等）患者一方面消耗增加，另一方面又因为疼痛及胃肠道功能障碍，经口进食达不到营养需求。此时，可能会需要一段时间的肠外营养：通过静脉补充氨基酸、脂肪乳、葡萄糖甚至是人血白蛋白。当然，随着病情稳定，患者食欲改善，经口进食＋口服肠内营养补充就成了营养改善的主要路径！
骨折患者的饮食还是有其特殊性的：
术后患者活动量明显减少，如果是下肢骨折，术后的固定可能让你根本就不能够动。此时的饮食可以从容易消化的半流质逐渐过渡到软食。譬如：鱼肉菜粥、鸡肉菜粥、蒸蛋羹、烂面条等。注意：骨折的修复需要大量蛋白质、及钙磷等矿物质参与。
建议：
1.不要天天喝大量的鱼汤、鸡汤、骨头汤。如果要喝汤，一定要吃肉！因为，鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉等才是优质蛋白质的来源，汤里仅仅含有一些含氮浸出物、嘌呤以及大量的脂肪。能溶进汤里的钙少的可怜。1kg的骨头熬汤两个小时，汤中的钙仅有20mg。一个成年人钙的生理需求量是800mg。过多脂肪摄入反而会影响钙的吸收。骨头汤能不能补钙一目了然！
很多人都有这样的误区，总觉得骨科手术后不需要改变以前的饮食。
但其实各种骨科手术过程中一般都有出血或组织液渗出，术后常常出现贫血或低蛋白血症，尤其是各种骨折内固定术或人工关节置换术后的病人更易出现。
另外，疼痛、创伤及手术中的***会增加营养物质的消耗，这些都可导致营养缺乏和抵抗力下降。
在这种情况下，如果患者长时间得不到合理的营养供给，就会出现营养不良，导致术后并发症，影响术口愈合。
因此，加强营养支持对于骨科术后伤口愈合、体质恢复具有非常重要的作用。
骨科术后饮食的一般原则是清淡、易消化、高蛋白、高热能、高维生素、低脂肪，强调荤素搭配均衡且少量多餐。
尤其需要注意的是，维生素不易从食物中获取，必要时可服用药物补充，还可适当补充微量元素，尤其是锌与钾，锌是化学反应中的媒介，在促进蛋白的合成中起重要作用；钾能维持肌肉兴奋，术后容易缺钾，导致疲乏无力。
1.忌盲目补充钙质。
在骨折后有人自然而然认为补钙会加速断骨的愈合。
父母老了没牙齿了，一般煮什么餐给父母吃好咬呀？
老人没牙齿，而且还要特别注重老人的营养结构，这是多数家庭面临的问题？家庭条件不太宽裕的建议从豆腐，鱼类，牛奶等容易吞食、易消化的食品，保证老人的蛋白和钙的摄入量。条件较好的家庭在此基础上，最好定时地熬些汤，选材是骨头，鸡，水鸭的中一种；黑豆，花生，莲子，枸杞子，红枣，胡萝卜，山药，莲藕中的几种，或还有更多选择？熬些营养靓汤让老人食用。肾是人的天元，跟寿命有关，食材中滋补肾很重要，家中老人是个宝，他们健康长寿我们才会心安！？
父母老了没牙齿，当然是煮偏软烂且细碎易嚼易消化的食物。
- 首先吃的主食米饭之类尽量煮烂一些，老年人牙口普遍不太好，这样容易入囗，不担心噎着，也比较易消化。
- 其次肉类应该剁碎剁烂了，煮的时间要长一点，老年人尽量不要吃太多肉类，但也不能不吃，适量就好。
- 蔬果类尽量多吃一些，增加维生素及粗纤维的蔬果，当然也要对应地去吃，有的不适合某些人群食用的蔬果还是要避免吃，听从医嘱。
- 平时喝温水就好，不要大量喝饮料或牛奶，老人的身体机能可能承受不起。
父母生养我们，为了生活为了我们操劳了大半辈子，我们应该从生活中去体贴照顾他们，让他们晚年过得健康快乐，这是我们做子女的本份。
是这样；父母老了，实际上什么都能吃，只要身体健康，没有大的毛病，花样越多越好。老人普遍都是牙口不好，肠胃消化弱了，做饭炒菜的时间长一点，烧的面软柔和就可以了。你能问这个问题，说明你是一个很孝顺的孩子。祝你一切安好，天天快乐！
装个好点的***牙，这样能吃的就大大的多了，要是没这个条件，就买个破壁机，任何都可以破，营养全面丰富，如果还没条件，那就做面点的，软点的，[_a***_]或半流食，比如:南瓜饭，烤红薯，小米粥，等等
癌患治疗结束后的注意事项有哪些？
这里没有告诉是什么癌，也不知道是什么分期，不过既然是治疗结束，那么说明是早期癌症，或者至少是没有转移的癌症，否则会是长期的系统治疗。也就是说，患者此时治疗结束，癌症是有可能被治愈的状态。
首先需要有良好的心理状态。如果患者本人了解病情的，首先需要有痊愈的信心，相信自己可以打败病魔。这就需要有乐观的心态，不能老想着自己是癌症病人，在心态上要把自己当成正常人来对待，如果体力状态已经恢复，就不要一直待在家或者长期休息，如果是年轻人，就应该去继续工作上班，当然对于工作的选择需要有一些限制，不能从事过重体力的工作，不能从事熬夜上夜班的工作，最好不要从事压力过大的工作。如果是老年人，那么可以出门从事自己有兴趣的活动，比如钓鱼，广场舞，散步等。不要老是待在家里，或者成天上网查询这个癌症会怎么样该怎么办，让自己有事情做，不要想和疾病相关的事情。如果患者不了解病情的，家属应该在患者身体状态逐渐恢复以后，慢慢循序渐进的告诉他病情，可以不完全的详细告诉，但一定要让他知道一些情况，否则病人不会注意自己的身体，也不会按期去复查。
第二是饮食生活习惯。1、三餐定时，晚上睡前不要吃东西，多吃各种蔬菜水果，少吃红肉尤其是加工肉类。2、适量多饮水，可以喝咖啡、清茶等，不要喝饮料和汽水。3、戒烟，尽量不饮酒，虽然可以少量饮酒，但一些和酒精关系较大的癌症病人，不要饮酒，如肝癌等。 4、生活作息规律，不要熬夜，尽量早睡早起。5、适量运动。
第三是和医生保持联系。虽然平时不要把自己当成病人，但是按照医生制定的***进行定期复查，这一点十分重要，这也是我说病人本人应该知道一些相关病情的原因。如果不知道病情，那么谁愿意没事几个月就去医院检查啊！适当了解一些自己这种疾病的知识，比如如果有复发或者进展，身体最早会出现哪些症状。如果身体有异常的反应，即使到医院进一步检查。
到此，以上就是小编对于老人术后清淡饮食菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于老人术后清淡饮食菜谱的4点解答对大家有用。
