大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡饮食无辣椒菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清淡饮食无辣椒菜谱的解答，让我们一起看看吧。
春节10个清淡食谱？
用料：胡萝卜、牛肉、生粉、生抽、酱油、姜、蒜、胡椒粉、辣椒粉、花椒；
1.牛肉切丝儿切片儿随便，切好用一点点生粉，几滴酱油，胡椒粉少许，再倒一点食用油，抓匀腌制一会儿；
2.腌牛肉的空挡将胡萝卜切丝，姜蒜切末即可；
大头菜不辣的做法？
1. 大头菜可以做成不辣的。
2. 大头菜本身是一种蔬菜，没有辣味，所以可以根据个人口味的喜好选择不加辣椒或辣椒调料。
3. 如果你喜欢酸辣口味，可以尝试加入醋、柠檬汁或酸味的调料来调配成酸辣大头菜。
如果你喜欢清淡口味，可以选择加入蒜蓉、姜蒜汁或其他调味料来提升风味。
总之，根据个人口味的喜好，可以进行不同的调配，使大头菜变得不辣而美味。
原料：
卷心菜、胡萝卜、芫荽(香菜)、白芝麻、白醋
制作方法
(2)胡萝卜洗干净也切成丝待用。
(3)香菜洗干净切成短的小段待用。
(4)白芝麻放在烤箱中焗熟。
(5)取一个中盆放入卷心菜丝、胡萝卜丝用盐、少许白醋腌渍一会儿，用手拧掉水分。菜丝中，加少许蘑菇精、香菜段、香油拌匀将盘，最后撒上白芝麻即可。
特点：脆香爽口，美容美肤，营养丰富。
食材：大头菜1颗，辣豆瓣酱2大匙，砂糖50公克，淡酱油1大匙。
做法如下：
1、将大头菜去外皮削干净，切片备用；
2、取一调理盆，放入切好的大头菜片，加入少许盐拌匀，静置15分钟直到大头菜出水；
3、把大头菜的水沥掉，再用手揉挤大头菜，让大头菜再出水，然后沥干水分；
1. 准备和清洗大头菜，切成细丝状。
2. 热锅加入食用油，放入蒜末炒香。
3. 加入大头菜丝，翻炒至变软。
4. 加入适量盐、胡椒粉，调味料如生抽和糖。
5. 继续翻炒几分钟，确保均匀分布。
6. 根据口味调整调味料。
7. 装盘享用。
鸭子有什么清淡的做法？
（1）将鸭子剁去掌，在鸭嗦囊处拉一个口，揪出食管、气管及嗦囊，在鸭的尾尖上方3.3厘米处横拉6.5厘米长的口，轻轻掏出内脏洗净。肉皮刮洗干净，剁成小块。将鸭子与肉皮分别放入开水锅内烫透捞出，洗去血沫备用。葱姜洗净拍松。
（2）将鸭子放入锅内，加入水（以漫过鸭子为度）、精盐40克、料酒20克、味精10克、葱段20克、姜块10克，用大火烧开后，转微火煮1小时。
（3）将肉皮放入盆内，加入鸡汤、葱段10克、姜块10克、料酒10克，上笼蒸2个小时。
鸭半只，啤酒2罐，红辣椒1个，青辣椒1个，八角2个，姜1块，蒜2瓣，生抽1汤匙，老抽1茶匙，料酒1汤匙
1. 材料准备好
2. 鸭子洗净，斩成小块
3. 冷水入锅，放入姜片，焯水后捞出
4. 姜切片，蒜剥去外皮，红、青椒切小块
5. 锅里放入油，烧热后爆香香蒜
1.半只老鸭去毛，脚掌上的老皮也褪干净；
2.用利刀剁成小块，老鸭的骨头非常硬，所以下刀一定要稳准狠，不要有太多的骨渣儿；
3.将鸭块入盆中，用凉水淘洗两遍，去掉多余的血水；
4.鸭块捞到砂锅中，再倒足够量的凉水，水尽量一次倒足，如果中途需要加水，也一定要加热水；
5.将砂锅坐在电陶炉上，先用双环最大的8档火力加热；盖上砂锅盖子，热量流失少，一会儿就开锅了；
6.汤将要煮沸时会有大量的浮沫，这是鸭肉中的血水，用油撇子将浮沫捞净，这个大约要持续5分钟左右；
7.撒几片鲜姜，盖上砂锅盖子，火力转为2档或者1档，慢慢炖，让鸭肉更烂乎，汤更鲜美；
8.时间到，看这锅老鸭汤，有一层黄黄的鸭汤浮在汤的表面，而汤却清澈无比，根据口味撒少许盐，趁着温热劲儿来两碗。
9.清炖老鸭汤，秋天补水暖身汤。
到此，以上就是小编对于清淡饮食无辣椒菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡饮食无辣椒菜谱的3点解答对大家有用。
