本篇文章给大家谈谈火锅店小吃特色菜谱大全，以及火锅店菜谱菜名大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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火锅菜有哪些菜品
1、火锅菜单主要有五大类食材：蔬菜类、肉类、水产类、豆制品类和主食类。蔬菜类：包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜。
2、肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡柳、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔等。
3、吃火锅有如下菜品：牛肉、羊肉、毛肚、火锅丸子、白菜、生菜、油麦菜、菠菜、卷心菜、土豆、莲藕、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜等。
4、涮锅的菜品有哪些 以下是一些常见的涮锅菜品：肉类、海鲜、蔬菜、豆腐、丸子 肉类：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等肉类是涮锅的重要食材。可以切成薄片或者块状，放入滚烫的锅中，煮熟后蘸上酱料食用。
吃火锅必点荤菜,你知道哪些必点的荤菜呢?
草原毛肚：想必这是大多数人都会点的菜啦，用筷子夹下锅涮几分钟就可食用，粗糙的表面不仅加大了吸收火锅汤汁的量，而且增加了入口时与舌尖的摩擦，碰撞出麻辣鲜香的味蕾，实为火锅之佳菜。
鹅肠：烫火锅的时候很多人都喜欢点这个，相比鸭肠来说鹅肠肉质更厚实，更有嚼劲，同时在烫的时候也不容易缩水，很受欢迎。
毛肚、千层肚 这两个差不多是一种的食物，是每一次我们吃火锅必点，而且不只是一份的荤菜。不要问我为什么，我大概就喜欢那个脆脆的口感，还有在红汤里面滚过的重口味。
火锅店一般有什么小吃
1、金银馒头。金银馒头是一道美味可口的传统名点。紫薯饼。紫薯饼营养价值丰富。主要食材有紫薯、糯米粉、面粉，辅料有白芝麻，红豆沙等。南瓜饼。南瓜饼是一道传统菜式，酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰。
2、而在自助火锅店，除了火锅外，还有很多其他好吃的小吃，如下：第一，涮羊肉。有些火锅店提供涮羊肉，不过因为涮的次数多了，羊肉就会变得很老，口感也就不好了。
3、玫瑰藕香肉丸、火龙果虾丸、手打鱼丸。卤味现捞系列：卤海带、卤豆干、卤藕片、卤腐竹、卤鹌鹑蛋、卤肥肠、卤小肚条、卤猪蹄、卤翅尖、卤鸡爪、卤鸭爪。
4、海带：海带是一种富含碘和纤维素的食物，涮火锅时可以增加清爽感。海带烫熟后口感爽滑，有助于消化。当然，除了这些菜品之外，还有很多其他的选择，比如鸭血、鹅肠、金针菇、大***、粉丝等等。
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