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番茄家常汤菜谱,番茄家常汤菜谱大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄家常菜谱问题,于是小编就整理了3个相关介绍番茄家常汤菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 番茄有几种煮法?
  2. 三宝汤的做法?
  3. 裙带菜的6种家常做法做汤?

番茄有几种煮法?

西红柿划十字,别切开;锅内放水,放入西红柿,大火烧开即可捞出。

将西红柿去皮,滚刀切丁。

番茄家常汤菜谱,番茄家常汤菜谱大全
(图片来源网络,侵删)

鸡蛋打碎,加入少量水和少量盐,打散即可。

小葱切碎,蒜瓣切末,水淀粉勾芡。

锅内放少量油,油开后蒜末爆香,放西红柿翻炒

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(图片来源网络,侵删)

出红油后,加入三倍的开水,适量盐,继续煮烂;

倒入芡汁,不停搅拌,待汤汁变浓时,沿着边缘倒入鸡蛋液,鸡蛋浮出来时用筷子稍微捣开,关火,闷一会儿即可出锅。

这样西红柿鸡蛋汤就做好了,健康美味,你值得拥有!

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(图片来源网络,侵删)

番茄豆腐 灵魂酱汁的做法

1--豆腐切块,倒入打散的鸡蛋液,8面蘸匀

2--调酱汁:把所以有的调味料放进来(不放蒜和西红柿),搅匀

3--锅里放油,小火煎豆腐八面金黄,盛出备用

4--锅中放适量油,放入蒜末,炒香,再倒入切好的西红柿末,翻炒,按压西红柿出汁

5--再倒入调好的酱汁,翻炒几下

6--倒入煎好的豆腐

7--炖两分钟,撒葱花,出锅

番茄土豆片开胃下饭素菜

1、牛肉飞水,再用热水冲干净;

2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱;

3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟;

4、最后加盐调味即可;

三宝汤的做法?

1.

首先准备西红柿150克,胡萝卜150克,洋葱150克,大蒜15克。

2.

接着把西红柿150克切成块,洋葱150克切成片,胡萝卜150克切成片。

3.

锅中放入1000毫升的水,然后再放入西红柿150克,洋葱150克,胡萝卜150克,食用盐20克,用小火慢煮。

4.

裙带菜的6种家常做法做汤?

一、裙带菜虾球汤

不仅减脂,还特别鲜!

1.大虾洗净后去头、去皮、去虾线,放入料理机搅打成泥。

2.再放入一个鸡蛋清、少许淀粉、少许盐、少许清水搅拌成虾泥状。

3.裙带菜在冷水中泡发,然后冲洗两遍,挤干水分备用。

4.锅中热油,放入葱末炒香后,放入虾头炒出虾油,然后加入清水煮开。

5.煮开后转小火炖煮5分钟左右,捞出虾头,然后保持中火,用勺子把虾泥舀出丸子形状,下入汤中。

6.待所有的虾球浮起来,放入裙带菜,煮1-2分钟即可。

7.关火后根据个人口味看是否再加盐,因为虾肉和裙带菜都有些咸味,最好最后再加。盛出后撒一点葱花提味即可。

二、豆腐蛤蜊裙带菜汤

材 料:

菠菜50g、萝卜50g、素丸子8个、裙带菜50g、盐半勺、香油半勺

做 法:

1.菠菜去要切成小段,萝卜去皮切成薄片备用;

2.烧一锅水,放入萝卜和素丸大火煮熟;

3.再放入提前处理好的裙带菜、菠菜煮;

4.调入盐和鲜蔬粉,淋入几滴香油即可。

主料:裙带菜100克 鸡蛋3个、油1勺 食盐1勺 香油1勺 料酒1勺。裙带菜用水泡发洗净;裙带菜改刀切小;鸡蛋打入碗中;加入适量盐和料酒,将鸡蛋打散;锅中放水煮沸,加入油;再次煮沸后淋入蛋液;转小火将蛋液煮至凝固;放入盐调味;最后淋一点香油即可。

2、西红柿裙带菜汤的做法:用料:西红柿2个、豆腐150g、白玉菇60g、裙带菜(干)5g、香菜碎少许、水适量、盐少量、油适量。西红柿洗净,一半切块,一半切丁;豆腐切块,白玉菇切成两截,裙带菜冷泡发备用。热锅倒油,加入西红柿丁炒至软烂出汁。倒入适量开水。加入白玉菇和西红柿块,加上盖子大火煮3分钟。加入泡发好的裙带菜和豆腐,搅匀后中火煮2分钟。加入适量盐调味。再撒点香菜碎即可。

到此,以上就是小编对于番茄家常汤菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄家常汤菜谱的3点解答对大家有用。

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