大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡菜谱老人吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清淡菜谱老人吃的解答，让我们一起看看吧。
爷爷奶奶80多岁适合吃什么清淡的菜呢？
推荐两道清淡、柔软、营养又易消化的菜，很受80岁的老人喜欢。
1.山药黑木耳炒财鱼片。发好的黑木耳爆炒后再加山药煮一下，再烩入财鱼片。
2.蒜蓉娃娃菜。娃娃菜（超市净菜）切成2、3公分的段，装盘，蒜蓉炒好后（加点盐）放在娃娃菜段上，加少许生抽，上锅蒸10_
我父亲82岁，母亲80岁，都是***牙，但是父亲的***牙磨合的好，啥都能吃，母亲***牙不行，只能吃软的，所以保姆给他们做菜，早上稀饭，包子或者馒头，中午米饭搭红薯，炒菜一般两个软点的菜不含辣子，比如红萝卜，土豆片，闷土豆，黄瓜，凉粉，青菜啵等，都切的特别薄，闷的特别软烂，另外一个菜比较有味道有辣子的，比如酸辣腰花，青椒炒辣子，红烧鱼等，一个汤，西红柿鸡蛋汤，丸子汤等，下午就吃面条，江耙，玉米糊糊搭南瓜或者红薯，或者南瓜拌汤等半流食，晚上喝牛奶。
老人最近有些咳嗽，这时候做什么菜给老人吃比较好？
老年人咳嗽吃些什么菜好？年龄大了的老人，胃肠功能都不怎么好，不能吃冷的、辛辣***的食物。咳嗽可以吃白萝卜炖骨头汤，娃娃菜瘦肉片汤，这些汤里放少量的盐就好了。银耳、百合、梨子放冰糖煮汤，这些都能止咳润肺。清炒藕片菠菜，和一些应季蔬菜，越清淡越好。水果的话，榨成汁加热再喝。也可以用金桔生姜和冰糖秘制，放一段时间拿来泡水喝，能起到止咳的作用。枇杷叶加金银花洗净熬水喝。老人咳嗽还是去医院看看，是属于感冒还是肺不舒服，又或者是水喝少了，火咳。这些是我所知道的，不知道对你有没有帮助。
老人们有些咳嗽，首先要分析原因。其实首先是要到专业的医院去做一个诊断。绝对不能用做几样好吃的来替代。在以上这个基础做完之后，可以进行饮食的调理。饮食调理还要分春夏秋冬。多吃蔬菜水果。在冬天可以做糖水梨。皮蛋瘦肉粥，人参肉汤，清淡鸡汤等。各个地区差异大，都有自己的一些好的食疗方法。告诫一下，老人的咳嗽首先是要去医院。绝对不可掉以轻心。
老人咳嗽首先查明咳嗽的原因？咳嗽有很多原因？无论什么原因，多吃一些消炎止咳润肺的蔬菜、水果及食物都有好处。用大蒜炒白萝卜，银耳伴梨凉菜一盘，银耳伴白合均可。梨切4半加冰糖煮水，一起吃、喝。
1，银耳具有纳气平喘止咳的作用；
2，梨，具有养阴生津，润肺止咳的作用；
3，百合，可以养心安神、止咳解渴，滋润肺脏；
4，白萝卜，具有清肺化痰止咳的功效。
以上蔬菜水果吃上很快就会好。
注意咳嗽时不要吃***生冷辛辣的食物，应当清淡饮食。
过年期间大鱼大肉吃腻了，有什么清淡小菜可以做呢？
川渝人过年吃得尤其油腻，腊肉的油给肠胃的负担会更重，油脂在肠胃里的粘合力更强。[_a***_]重麻辣红油，很多小菜也是既美味又开味的。对川菜而言，开胃菜不一定非得是清淡的，麻辣味足、红油重同时又很开胃。
开胃的小菜以凉拌、清炒、炝炒和泡菜等为主，多使用应季菜熟，主要有：
（1）凉拌菜头
（2）凉拌莴笋丝
（3）凉拌黄瓜
（4）凉拌三丝
（5）凉拌折耳根
（6）凉拌豆腐干
（1）炒豌豆尖
我们这边都是年初五散年了都出去上班了，青菜最解腻我说下我喜欢的二种！
老友炒红薯叶
首先把红薯叶清理干净了凉干然后把酸笋洗一下豆豉也是洗一下蒜蓉拍碎了起锅烧油把蒜蓉爆香在放入红薯叶炒炒二分钟后放入酸笋豆豉盐一起炒2分钟就可以出锅装碟了这样子的红薯叶吃起来不腻爽口开胃！
鸡油炒韭菜
韭菜500克蒜蓉三粒鸡油盐
现在的人过年已经不像以前一样了，大鱼大肉，但是还是比平常的量要多一点。
所以这个时候就想吃一点清爽的小菜，其实我也想吃，也喜欢吃。这几天我就给自己做了一个凉拌白菜，把***切丝，尖椒切丝，大葱切丝，滴一点香醋，香油，适量味极鲜，适量鸡精，不放盐，喜欢吃咸口的可以放点盐，我一般不放，我感觉吃起来特别好吃，爽口不油腻，有想吃的朋友不妨试一下，真的挺不错的，就连我妈妈平时不喜欢吃凉拌菜的人都夸我做的好吃😄
其实还有很多别的凉拌菜都挺爽口的，比如芹菜，土豆丝，菠菜……只要喜欢的都可以试着凉拌着吃
看看我做的凉拌***和凉拌豆腐
很高兴回答这个问题：说到过年期间大鱼大肉后的清淡小炒，我立即想到两个快手小菜，它们老少皆宜，营养可口，很适合过年的餐桌。第一个就是大家非常熟悉的家常菜“素炒三丝”，杏鲍菇的滑嫩多肉配上胡萝卜和西芹的清新爽脆，咸鲜适口，很是美味。
第二个就是大家非常喜欢的甜口菜“松仁玉米”，也是家庭聚餐点餐量高的一道香甜适口的菜品，老少皆宜，香香的，甜甜的，很是美味。
那么快看看怎么做吧？
（1）杏鲍菇一根切成细条（不要太细，比平常切丝粗一些）备用，胡萝卜三分之一根切细条备用，西芹一根切成细条备用，葱切末备用。
锅里加水烧开，放油和盐，然后把杏鲍菇和胡萝卜条放入焯水，当再次开锅翻两个滚，放入西芹条翻一个滚捞出投凉后控水备用。
起锅烧油，下入葱末煸香，然后放入焯好水的杏鲍菇，胡萝卜条，芹菜条，加入蚝油，适量盐，鸡精翻炒均匀，放入水淀粉翻炒均匀，淋入明油出锅装盘即可，好吃的的“素炒三丝"就做好了，希望大家喜欢。
（2）罐装玉米取300克洗净备用，胡萝卜一小块切成丁备用，黄瓜一小块切丁备用，松仁60克先起锅烧油，油温四成热提前炸成金黄焦脆捞出控油备用。
锅里放水烧开，放入玉米粒，胡萝卜丁，黄瓜丁焯水十几秒，捞出投凉后控水备用。
锅里放少量水，加入少许盐，三分之一勺糖，搅拌溶化，放入玉米粒，胡萝卜丁，黄瓜丁，翻炒均匀，然后淋入水淀粉，再次翻炒均匀即可起锅装盘，最后撒上炸好的松仁，好吃的松仁玉米就做好了，希望大家喜欢。
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到此，以上就是小编对于清淡菜谱老人吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡菜谱老人吃的3点解答对大家有用。
