大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凯里苗族特色菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍凯里苗族特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。
施秉好吃的推荐？
县级市，这里有很多美食值得推荐。以下是一些施秉的特色美食，供您参考：
施秉酸汤鱼：这是施秉的传统名菜，以新鲜的鱼肉和酸汤为主要材料，口感酸辣开胃，非常美味。
施秉豆腐脑：施秉的豆腐脑以其细腻的口感和独特的味道而闻名，是当地人喜爱的早餐食品。
施秉酸汤粉：这是一道以米粉为主料，配以酸汤、辣椒、豆芽等配料的特色小吃，口感酸辣可口。
施秉糍粑：糍粑是一种传统的贵州特色糕点，施秉的糍粑以其细腻的口感和独特的制作工艺而闻名。
施秉苗家酸汤鱼：苗家酸汤鱼是施秉苗族特色菜品，以新鲜的鱼肉和苗家特制的酸汤为主料，口感酸辣开胃。
以上是一些施秉的特色美食
施秉是贵州省的一个县级市，这里有许多美食值得推荐。首先是施秉豆腐，它以豆香浓郁、口感细腻而闻名，可以炖汤、煮粥或者炒菜。
其次是施秉酸汤鱼，以新鲜的鱼肉和酸汤烹制而成，酸辣可口，令人回味无穷。此外，施秉还有独特的苗族风味菜肴，如酸汤鸡、酸汤鱼片等，口味独特，值得一试。另外，施秉还有丰富的水果***，如柚子、葡萄等，新鲜多汁，非常美味。总之，施秉有许多好吃的美食，让人流连忘返。
1、秘制蕨根粉：蕨根粉是用从野生蕨菜根里提炼出来的淀粉经现代工艺取精制而成，天然野生无污染，保留了蕨菜根里大部分营养，味道极佳。
2、苗家灌粑血肠：灌粑血肠是由糯米和猪血灌制而成，带有浓浓的地方特色。经过油炸之后，口感即软糯又酥脆，既可以作为零食小点，又是一道饭桌上的下酒好菜。
3、小吃洋芋耙：洋芋耙是施秉街头的小吃摊随处可见的一种汉族传统名小吃，含有丰富的B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素，广泛受到人们得喜爱。
1.毛哥红酸汤火锅店
主营火锅
地址，贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县两江路中国人民银行(施秉县支行)西侧
营业时间，00:00-24:00
2.肥肥哥腌汤大肠
地址，黔东南苗族侗族自治州施秉县正街阳光水岸(二期)
营业时间，09:30-22:00
黔东南特色食品？
黔东南地区是中国贵州省的一个地级市，这里有着丰富的特色美食。以下是一些黔东南特色食品：
1. **黔东南酸汤鱼：**这是一道当地非常有名的美食，以酸辣鲜香而著称。一般选用鲜活的鱼类，加上酸汤和各种辣椒、香料，烹饪出口感鲜美的菜品。
2. **黔东南苗家酸汤粉：**以当地的特色酸汤为基础，加入米粉、肉类等食材，烹饪而成。酸汤粉清爽酸辣，口感独特，深受当地居民喜爱。
3. **黔东南苗家酸汤包子：**类似于酸汤粉的做法，将酸汤和馅料包裹在包子皮内，蒸制而成。酸汤包子外皮柔软，内馅鲜美，是一道具有代表性的当地特色小吃。
4. **黔东南腊味：**当地的腊味制作工艺独特，包括腊肠、腊肉、腊鱼等。以当地独特的食材和传统的腌制方法制成，口感鲜美，风味独特。
5. **黔东南竹筒饭：**以当地的优质糯米和各种野味、蔬菜等食材，放入竹筒中，经过慢火烧制而成。竹筒饭具有独特的香味和口感，是当地的传统美食之一。
6. **黔东南苗家酸汤鱼火锅：**将当地特色的酸汤鱼与火锅相结合，配以丰富的蔬菜、豆腐等配料，烹饪而成。酸汤的鲜美和火锅的独特风味相得益彰，深受人们喜爱。
7. **黔东南腊味米酒：**以当地特色的腊味为原料，加入糯米等材料，经过发酵而成。腊味米酒酒香浓郁，口感醇厚，是当地的传统美酒之一。
以上是黔东南地区的一些特色食品，每一道都代表着当地独特的风味和文化传承。
到此，以上就是小编对于凯里苗族特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于凯里苗族特色菜谱的2点解答对大家有用。
