大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香蕉蛋糕减脂食谱大全菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香蕉蛋糕减脂食谱大全菜谱的解答，让我们一起看看吧。
怎样做香蕉重油蛋糕？
是全蛋的，不是分蛋，给你君之的配方供参考 重油香蕉蛋糕 配料：低筋面粉240克，鸡蛋4个，黄油200克，细砂糖130克，红砂糖70克，牛奶60克，香蕉250克(去皮后重量)，泡打粉1小勺，小苏打1/2小勺。 烘焙：180度，烤箱上层，上下火。烤10分钟左右，到表面上色后关上火，只开下火继续烤15分钟左右。一共烤约25分钟。 制作过程： 1、打蛋盆洗净擦干，保证打蛋盆干净并且无油无水，打入鸡蛋并且加入细砂糖和红砂糖，用电动打蛋器高速打发。 2、鸡蛋要打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器的时候，打蛋器上的蛋液缓缓滑落，并且可以在盆里画出花纹，花纹不会马上消失。 3、把黄油加热融化成液态，加入打发好的鸡蛋液里，并用打蛋器搅打均匀。(黄油的温度不要太高，40多度最好) 4、加入牛奶，并搅拌均匀。 5、把香蕉放在保鲜袋里，用手或其他工具拍打成泥状。 6、把香蕉泥加入第4步的鸡蛋液里，搅拌均匀成为香蕉蛋糊。 7、把面粉、泡打粉、小苏打混合过筛后，加入香蕉蛋糊里。 8、用橡皮刮刀把面粉和香蕉蛋糊拌匀。 9、这是拌好的蛋糕面糊。 10、在烤盘里铺上油纸，把蛋糕面糊倒入烤盘，放进预热好的烤箱，180度，烤箱上层，上下火。烤10分钟左右，到表面上色后关上火，继续烤15分钟左右。一共烤约25分钟。 TIPS： 1、烤焙的时间和温度仅供参考，请根据烤箱实际情况酌情调整。检测香蕉蛋糕是否烤熟的方法：用竹签插入蛋糕内部，拔出竹签后，竹签上没有粘黏物，就表示好了。注意不要烤过头，否则蛋糕口感会发干。 2、尽量选择熟透的香蕉，表皮发黑的最好，这样烤出来的蛋糕才够香。 3、配方里的泡打粉和小苏打请不要省略，否则会影响蛋糕的口感。此配方的添加剂已经尽可能减量，请放心，不会对健康造成影响。 4、烤好的蛋糕，冷却后，切成小块食用。如要保存请注意密封，室温放置即可，不要放冰箱冷藏室，否则蛋糕会变硬。此蛋糕视季节及储存条件可保存4-7天，建议尽早食用。
空气炸锅香蕉蛋糕最简单的做法？
叉子捣碎香蕉🍌，加糖和融化后的黄油，糖和黄油各自留一点点，后面用
step2:加鸡蛋，搅拌均匀
step3:加面粉、泡打粉、小苏打、盐，粗略搅拌
step4:坚果切碎，偏小颗粒加入面团，大颗粒留一部分后面用
step5:面团放入模具，铺平；把剩余糖、大颗粒坚果和黄油依次均匀铺洒在面团表面
食材：香蕉1根、 鸡蛋1枚 、低筋面粉50g 、泡打粉2g、白砂糖15克
做法：1、香蕉去皮，捣碎。鸡***清分离，蛋清分次加入白砂糖，打出泡沫。蛋黄加低筋粉、泡打粉、香蕉泥搅拌均匀，再加入打发的蛋清，搅拌均匀，倒入模具。
2、空气炸锅160度20分钟即可！
八寸香蕉戚风蛋糕最佳配方？
准备食材：鸡蛋5个，香蕉泥150g，玉米油60g，低筋面粉100g，糖70g，玉米淀粉10g，牛奶35g。
将香蕉压成泥，加入牛奶和玉米油搅拌均匀。
筛入低筋面粉，z字形搅拌均匀。
蛋清蛋黄分离，蛋清放入无水无油的盆里备用，蛋黄放入面糊里用z字形手法继续搅拌均匀。
150度预热烤箱，蛋清里倒入糖和玉米淀粉高速打发，打发至打蛋器提起有小尖勾即可。
舀三分之一蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀，再全部倒入剩余的蛋白霜里翻拌均匀。
倒入模具中，轻震几下，震出大气泡。
放入烤箱150度烤50-60分钟（具体温度根据自己烤箱脾气做调整）。
出炉震一下，马上倒扣放凉后脱模。
蛋白冷冻后再打发更稳定不易消泡。
到此，以上就是小编对于香蕉蛋糕减脂食谱大全菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于香蕉蛋糕减脂食谱大全菜谱的3点解答对大家有用。
