大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本菜谱家常菜菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍日本菜谱家常菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。
日本十大菜系都什么菜？
1.日本料理的名字都十分特别，天妇罗就是其中一种，其实天妇罗就是用面粉和鸡蛋作为原料，将蔬菜、水果或者海鲜等符合时令的食物裹在面皮里面油炸而成，吃起来酥酥脆脆。
2.日式蛋包饭则是非常新奇的吃法，将鸡蛋制成蛋饼，再在里面裹入米饭，倒上自己喜欢 的番茄酱和沙拉酱，既美味又能作为主食填饱肚子。在日本蛋包饭还寓意着友谊深厚，是好友的象征。
3.日式火锅以汤底闻名，以日式高汤为锅底，富有营养，味道鲜美，吃起来特别有食欲，再用日本的海鲜涮火锅，绝对是人间一绝。
4.日本的鳗鱼格外有名，聪明的日本人将其做成鳗鱼饭。日本的鳗鱼肉质鲜嫩，搭配酱料，味道清甜，而且鳗鱼蕴含丰富蛋白质，能满足人体多种所需。
5.说起日本料理最广为人知的就是寿司，鱼子酱、虾仁、黄瓜、海苔，只要是你喜欢的菜肴，都能拿来做寿司。小小的寿司制作方便，携带方便，因此就算在中国也是多数白领喜欢的食物。
6.日式拉面的高汤也格外诱人，就算没有其他配料，就着美味的高汤也能吃下满满整碗面。
7.日式炸猪排是每家每户会做的菜肴，酥脆的猪排配上米饭，十分下饭。
8.和菓子是日本有名的糕点，不仅味道很好，外观更是美得如同艺术品一般。
9.三色丸子也是著名的甜食小吃，对它最深刻的印象来自于日本动漫。
家常菜（红烧日本豆腐）的做法？
3、日本豆腐切厚片，入干淀粉中滚上一层薄薄的淀粉。
5、放入油锅中煎炸至金***。捞出备用。（剩余的蛋液可以炒成鸡蛋碎一起备用）
6、锅留余油，倒入肉末煸炒至变色。加入葱、姜、蒜末炒出香味。
8、加入西红柿丁翻炒至西红柿出汤。
9、倒入1小杯清水，加入盐、糖、生抽、酱油煮开后，加入豆腐小火焖煮。
10、烧至汤汁变少浓稠，加入青椒碎慢慢推匀。
2、如图日本豆腐切成这样的小块
3、不要用手去翻动，轻轻的晃动盆让每个日本豆腐裹上淀粉
4、起锅烧油六成油温下日本豆腐
5、炸制金黄到出控油，配料忘配图了，青红辣椒改成菱形块（可以随意看自己心情喜欢切什么样就切什么样）还有木耳
到此，以上就是小编对于日本菜谱家常菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本菜谱家常菜菜谱的2点解答对大家有用。
