大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常小炒菜谱菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常小炒菜谱菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
霞姐小炒肉的做法家常？
步骤1
步骤2
将油烧热，放入姜丝、蒜片，待爆出香味后，将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九成熟，盛起；
步骤3
煸炒青椒少时（根据火的大小调整时间），加少许盐，加一勺剁辣椒，炒匀。将肉丝倒入锅中，翻炒；
步骤4
加入醋、酱油、料酒、豆豉各适量，继续翻炒少时，加适量鸡精后炒匀，即可装盘。
材料
瘦猪肉150g，尖椒4根，大蒜8瓣，盐6g，鸡精6g，黄酒5ml，老抽5ml，生粉适量
做法
2、将瘦肉切片，拌入盐、鸡精、黄酒、老抽、生粉，抓匀，腌制5分钟左右。
调料 :柱侯酱、盐、酱油、上汤；
制作步骤
1、把五花肉提前二十分钟放入冰箱，速冻一下，冻硬了切的薄片；用一个鸡蛋和一茶匙生粉搅拌均匀，使用肉质嫩滑；
2、油加热后炝入姜丝，同蒜苗白的部分；
3、爆香后加入肉片，炒至变色后加入适量柱侯酱和酱油；
4、加入一点上汤或水，倒入剩下的青蒜苗；
5、8成熟放入青椒，加盐稍稍翻炒即可出锅。
吃大米饭配什么菜最好吃，要简单方便的家常菜，***的别回答？
楼主你好！关于你的问题，我有以下看法
①辣椒炒肉；
作为湘菜经典，肉可以选择五花肉或者瘦肉，鲜香微辣，肉汁拌饭，肥而不腻，特别适合下饭！
②回锅肉
作为川菜经典，选择后座肉，先煮后炒，用到川菜之灵魂豆瓣酱，肥而不腻，巴适的板！
③梅菜扣肉
选用五花肉，四川芽菜，蒸至两三个小时，肥而不腻，芽菜拌饭，更加下饭！
④西红柿鸡蛋
西红柿常见的食材，含有丰富的维生素，鸡蛋有很高的营养价值！两者合一，做到饭光菜光
⑤烧茄子
说到下饭的家常菜有很多哦，个人觉得带辣味的就很开胃比如青辣椒，它能变成辣椒炒肉丝、虎皮青椒包肉沫、虎皮青椒炒五花肉片，真的很好吃哦。
如果不爱吃辣的，那就酸甜口味吧。鱼香肉丝酸甜爽口，做起来也很简单。首先准备竹笋、黑木耳、胡萝卜和里脊肉。其次做鱼香汁，准备郫县豆瓣、糖、香醋、生抽、耗油、水淀粉，将它们混合搅拌均匀，口味吃的重还能加点盐。最后热锅烧油，依次丢食材翻炒，接着倒入鱼香汁即可。我一般做给孩子吃，所以没有放辣椒和泡椒，爱吃辣的可以放哈。
还有一个番茄鸡蛋紫菜汤也不错，泡饭吃很美味，做起来超级简单，想味道更鲜美，加点海米就行啦！
我最[_a***_]吃的就是茄子炖土豆，这两样食材家里基本都会有，最做法也很简单。讲土豆和茄子炖的黏糊一些，里面配的辣椒微辣一些，出锅的时候在撒上一层小葱花，简直是太好吃了，要不是为了控制体重，我至少能吃两碗。
不说了，我要去做茄子炖土豆了，喜欢美食的小伙伴欢迎关注我哦[来看我]
小炒肉
辣椒小炒肉吃起来香甜可口，也是许多人们下饭馆最爱点的一道菜，有的地方也叫农家小炒肉，它的特点就是肉片吃起来香嫩可口，不老不柴，辣椒炒又干又香，吃起来很过瘾，所以这道菜也是特别美味的下饭菜，配着大米饭吃，绝对好吃
六安菜谱家常菜？
海就是一种大碗。十大海中的粉丝、扣肉、海带炖肉、糯米圆子、红烧鸡、红烧瓦块鱼和青菜豆腐这几道菜是必不可少的。
上菜的顺序也十分讲究。第一海上粉丝，第二海上扣肉（又叫梭子肉），第三海上海带炖肉，第四海上糯米圆子，这四道菜是固定的上菜顺序，丝毫不能乱。等上到第四海糯米圆子时，就是提醒客人，暂缓吃喝。这时就会有司仪来致辞答谢，全体客人都要起立，表示感谢主家的盛情款待。婚嫁喜事，主家逐席敬酒。丧事，主家鞠躬谢客，但也有逐席敬酒的。之后，客人入座，宴席继续。后六道菜的品种和顺序根据季节不同，可以随意些。比如第五海上下水干子，第六海上红烧鸡，第七海上炒猪肉（冬季也可以上咸鹅或咸鸭），第八海上红烧瓦块鱼（鲢鱼切成块），第九海上炒肉丝（或者豆腐烧肉），第十海上青菜豆腐。
到此，以上就是小编对于家常小炒菜谱菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常小炒菜谱菜谱大全的3点解答对大家有用。
