大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色牛蛋菜谱做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍特色牛蛋菜谱做法大全的解答，让我们一起看看吧。
牛蛋汤怎么做？
丁香牛蛋汤
原料：牛蛋300克，牛蒡200克，胡萝卜1根，香菇3朵，香菜少许。 1.将牛蛋去除筋膜，洗净，一切两半，再切成一字连刀备用。 2.江牛蒡、胡萝卜去皮、洗净，均切成块，香菇去蒂、洗净。
基本信息
目录
菜谱介绍
原料：牛蛋300克，牛蒡200克，胡萝卜1根，香菇3朵，香菜少许。
做法：
1.将牛蛋去除筋膜，洗净，一切两半，再切成一字连刀备用。
广东人为什么感觉什么都吃？
广东省在中国大陆最南端，背靠南岭，面朝大海。南岭是一串南北走向的山，在古代中国它彻底阻断了交通，因为山高路远，也被称为南蛮之地。，一直是古越人的地盘。加上传统的种植业不发达，日子过得苦，古越人逮着什么吃什么，据说吃什么可以获得什么的力量。 所以广东人就沿袭了这个生猛的传统上山下海吃遍了自然界。
粤菜一直领跑中国美食，并走向世界 其实，宋代就有吃猫头鹰和孔雀的记载，现在依旧是全球野生动物最大的消费市场。 连蛇、老鼠、果子狸都敢吃，还有什么不能战胜的 此外，广东还是中国大陆海岸线最长的省。 离海近的潮汕地区，居民自古以海鲜为食。 因为擅长烹制海鲜，潮汕菜作为粤菜重要分支现在算是最名贵的中餐了。佛山市的顺德区被称为中国特级厨师的摇篮，***精通厨艺，***很多重要国宴都由顺德籍厨师掌勺。
广东给外省人的印象什么都吃，站在广东人的确什么都吃这不是印象是真实，为什么，现在教科书都明白讲历史广东大部分地区都属于百越，即用中原中华五千年文明完全不接入的，言下千年内前还是刀耕火种的蛮荒之地，这样的环境当地土著为了生存此其一，而随着赵陀南下带来先进的农耕续步改善了物质的生存，随着生存的转变，接入的是中国的中医，因为南方的气侯潮湿，闷热，台风，等多变的气候因此结合实际药与食续步演变出吃在广东，炖汤更是出名的好了。
作为一个并不是什么都吃的广东人我来回答你，广东人不是什么都吃。你问这问题有没有经过大脑？你对粤菜了解多少？地方不同饮食习惯也不同。云南上面还有人专吃生猪肉发酵的虫子呢。问这问题我真怀疑你是不是没有脑子的。
其实广东人也不是什么都吃，当然能吃的都有人吃，在外地眼里，吃在广州这话就是道理，广东靠海(南海)近山(南岭)，既有海味也有山珍，广东人爱吃野味，本来就好吃，广东人祖先从中原来到广东时，此地十分荒山野岭，粮食缺少，但有野兽和野鸡，只好吃了填饱肚子，本人吃过竹鼠,，蔗鼠，果子狸，味道很鲜美，就是与内地不一样，当爸妈在东北部队工作，战士们清理荒山打死一只野猫，在发呆，爸妈二话不说，炖了吃了，在人们的惊讶下，爸妈打牙祭了
到此，以上就是小编对于特色牛蛋菜谱做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色牛蛋菜谱做法大全的2点解答对大家有用。
