大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面食菜谱家常的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面食菜谱家常的解答,让我们一起看看吧。
空气炸锅做面食的家常做法?
1.汉堡胚 ·标准6个
配方:高筋面粉250g ,糖20g ,盐3g ,酵母4g ,黄油25g,鸡蛋30g ,水130g.
空气炸锅:160度15分钟
2.咖啡贝果·8个小的/6个大的
配方:高筋面粉300g,蜂蜜10g ,冻干咖啡粉10g ,冷咖啡或者冰水125-155g ,酵母粉3g,盐4g,黄油5g(可以不放)
做法:分割成6到8份揉圆松弛15分钟后做成贝果形状发酵,此时可以在空气炸锅底栏倒入三分之一碗水然后60度加热3分钟后将贝果放进去发酵30分钟.起锅烧开糖水,放入贝果两面各煮15-30秒.煮好的贝果沥干水分或者是拿餐巾纸吸干水分一下再放入锅中.
空气炸锅:180度10分钟(中途记得翻面)
3.肠仔包·标准6个
辅料:一根葱、两片姜、两瓣儿蒜、1勺酱油、1勺豆瓣酱、1勺老干妈、少量食盐、2勺油、半勺鸡精、花椒、红辣椒、麻油各少量。
一锅熟面条怎么做好吃,一锅熟面条的家常做法?
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原料: 熟面条、包菜、洋葱、蒜薹、肉丝、鸡蛋、盐、老抽、生抽、十三香、姜、葱。
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姜葱适量。
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包菜切丝, 洋葱姜切丝, 蒜薹小葱切段。
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熟杂面条的家常做法?
用料:杂面条适量,姜适量,葱适量,猪肉适量,蔓菁四五个,黄豆芽一大把,芝麻叶适量
做法:1.准备好所有食材,提前半天把芝麻叶找个干净的盆放在盆里面泡。
2.然后把所有的食材都清洗干净了以后,把蔓菁放在菜板上用刀切成片。
3.然后把猪肉洗干净了以后放在菜板上切成细条就可以了。
4.锅洗干净了以后,烧热锅放油,油烧热以后把切好的姜丝放进去炒香,然后把肉丝放进去炒,肉丝炒到焦黄了之后放入酱油,炒到肉丝完全上色。
5.然后接着把葱,黄豆芽,蔓菁都放进去炒,然后接着放盐,排骨王,鸡精,炒一下,然后加入清水炖。
6.把蔓菁煮熟了以后放入杂面条和芝麻叶,煮熟就可以吃了。出锅的时候再往锅里加点香油,拌一下就可以了。
食材:干豆角、干黄花菜、干木耳、干香菇、芹菜叶、花生米、大葱、生姜、小葱、香菜、绿豆挂面
制作步骤:
第一步:把家里准备的过冬干菜放在温水里浸泡30分钟,让这些干菜充分泡发,我这里选用了干豆角、干黄花菜、干木耳、干香菇,大家也可以根据自己的情况自由搭配。
第二步:干菜泡发好之后,反复地清洗几遍,洗干净上边的浮土,然后切成小段备用,干香菇直接切成丁。
第三步:吃面条里边所需要的青菜,我们选用菜市场没人要的芹菜叶,芹菜叶芳香浓郁,用来做汤面特别的美味。
主料1人份
杂面条100克
鸡蛋1个
香菜1根
辅料
生抽1勺 醋1勺 盐1勺 香油1勺
步骤1
先把食材准备好,这个杂面条非常细,煮的时候很好熟,颜色是淡绿色的,很好吃
步骤2
疫情期间酵母销量大涨,快来晒晒你学会了哪些面食?
大家好!我是爱美食的豆妈,很高兴回答这个问题!
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到此,以上就是小编对于面食菜谱家常的问题就介绍到这了,希望介绍关于面食菜谱家常的4点解答对大家有用。