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- 1、中国菜谱大全做法
中国菜谱大全做法
粤菜即广东菜,是中国四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜(即广州府菜),广义上又包含潮州菜(潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)[2] 。
山东传统的年夜饭菜谱大全:⑴年夜饭菜谱:百财馍 原料:面粉500克,牛奶250克,酵母粉5克,干面粉适量。做法:牛奶加温下,至40度以下,加入酵母粉,溶解。加入面粉和成面团,揉光,放入盆内,盖保鲜膜。
主料:豆腐1块、牛肉1勺、鸡汤1汤匙。辅料:大葱5厘米、生姜3片、大蒜2瓣、蒜苗1根、豆瓣1汤匙、花椒粉1茶匙、白糖1/2茶匙、淀粉3茶匙、花生油30克。卤水豆腐洗净,切约5cm见方小块,盐水浸泡备用。
中秋家宴菜谱12道菜是口水鸡、清蒸鲈鱼、油焖大虾、白切牛肉、红烧肉、菠萝咕咾肉、凉拌藕片、姜汁皮蛋、凉拌花生米、凉拌豆腐皮、黑米八宝饭、松仁玉米。
广东是一个美食之都,拥有众多的著名菜系,尤以粤菜为主。粤菜是中国八大菜系之一,以鲜、嫩、清、淡、爽为特点。粤菜深受人们的喜爱,许多菜品经过改良后成为家常菜常见于人们的餐桌上。
再倒入牛肉丝,两分钟后取出即可食用。以上这些菜谱都是比较好吃的,而且做法也十分简单,是非常适合厨艺不太好的新手去尝试。遵循菜谱步骤,加上自己的心意来巩固烹饪技术,相信你也会做出一道又一道美味的佳肴。
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