大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减脂菜谱虾饺做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍减脂菜谱虾饺做法的解答，让我们一起看看吧。
清汤黄牛肉火锅的做法？
用料主料：牛肉1000克、白萝卜500克、香菇200克用料辅料：朝天椒6个、香菜2棵、姜1小块、蒜5瓣、八角2个、豆瓣酱20克、酱油10毫升、食盐8克、白糖5克、料酒5毫升、食用油20毫升、辣椒粉5克、白芝麻5克、水1000毫升、干辣椒5克。
1、先准备食材料
2、将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（装饰用）、小红辣椒切段（装饰用）。
3、将牛肉冷水下锅焯一下，焯水的时候，往锅里放入一半的姜片、料酒，放姜和料酒可起到去腥的作用，焯好后捞出牛肉备用。
4、锅内倒入10毫升食用油，油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油，然后放入姜片、八角煸炒出香味。
莴笋有几种做法？
这几天，超市里的莴笋突然变得新鲜水嫩起来，在城市里生活的人，越活越懵逼，完全不知道各种蔬菜的自然成熟期究竟在什么时候，我咋记得四川老家是在春天吃莴笋呢。
老家成长中的莴笋
我们老家的人吃莴笋，喜欢用它来炒腊肉，13年前的春天，我在老家带孩子，现在提起莴笋，我脑子里立马想起的就是08年春天，我在老家吃的那顿“莴笋炒腊肉”：腊肉是用自家养的猪肉风干的、莴笋是在自家地里现拔的；腊肉切片，肥的白，瘦的红，莴笋翠绿清香，这两个搭配在一起，腊肉解馋，莴笋解腻，真正的吃一口，想念一辈子啊。
我家的鱼香肉丝，不麻不辣
现在我家吃莴笋，只有一种做法，“莴笋丝”炒“胡萝卜丝”、“肉丝”、“木耳丝”，这道菜的学名叫“鱼香肉丝”。鱼香肉丝是一道著名的川菜，我不管走到哪里，只要在外面吃饭，一定会点它。饭店不一样，厨师不一样，时节不一样，大家所搭配的配菜食材，完全不一样，总的来说，味道还是差不多，闻起来有浓浓的葱姜蒜的香味，吃起来酸甜咸香，勾了芡的菜，特别下饭，连汤汁都不会留下。一般饭店的鱼香肉丝里，都搭配了竹笋丝，我个人不喜欢吃竹笋，纤维素含量太高了，所以我家的鱼香肉丝里，从来不放竹笋，一直以来，搭配还都很固定：莴笋、胡萝卜、木耳、里脊肉、葱姜。葱姜是为了爆出鱼香味，调料只放酱油和盐。不用说，这又是一道被我改的面目全非的川菜。
素炒莴笋（没有肉）
莴笋的热量超低，才15千卡/100克，所以吃莴笋的时候，尽量多搭配一些营养价值高的新鲜蔬菜吧，比如胡萝卜、木耳、百叶，就算不加肉，也要色有色、要味道有味道哟。
莴笋营养价值丰富，含有人体所需的多种微量元素，且含钾量较高。在我们家，莴笋是餐桌上常见的一道蔬菜，其颜色翠绿，口感清脆，是一道非常美味且受大家喜欢的蔬菜。
莴笋常见的几种做法有，凉拌莴笋丝、凉拌莴笋条、莴笋炒肉片、清炒莴笋等等，今天分享两款家常做法：莴笋炒肉片和凉拌莴笋条，做出来的莴笋味道鲜甜，口感清脆，特别是莴笋炒肉片，莴笋咸鲜适中，带一点肉香味，特别下饭。
第一款：【莴笋炒肉片】————莴笋清脆，肉片滑嫩
【食材】：莴笋1根、瘦肉1小块
【配料】：地瓜粉、蒜
【调料】：盐、生抽、醋、油
【制作步骤】
步骤1：瘦肉清洗干净后，切成薄片，加入适量生抽、醋，少许油搅拌均匀备用。（注：瘦肉直接炒口感会偏硬，肉质会变柴，腌制后的瘦肉不仅更入味，而且口感更鲜嫩。）
步骤2：莴笋摘掉莴笋叶，削去莴笋皮，清洗干净后，斜着切成薄片放入盘中，加入一小勺盐搅拌均匀，腌制10分钟左右，腌制后的是莴笋再次清洗一下沥干水分。（注：直接炒的莴笋口感偏硬，用盐腌制后可适当去除莴笋的硬度。）
步骤3：腌制后的肉片加入适量地瓜粉，用手抓均匀，抓至地瓜粉无颗粒状态。（注：加地反粉后肉片更嫩、口感更爽滑。）
莴笋可用来凉伴，清炒，或用来烫火锅！我最喜欢清炒，俱体做法如下，把莴笋外皮去掉然后切成薄片或丝，下开水锅炒水至断生捞出，锅内放入适量的油，下蒜未翻炒一下，加入莴笋快速翻炒加入盐，味精即可出锅！
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莴笋是我们经常能吃到的菜，今天我来给大家分享几种，
第一是莴笋炒肉，先把莴笋切片或者切丝，肉片切片或者切丝，准备干辣椒，姜蒜， 我们先把肉炒好盛出来，再把姜蒜 干辣椒炒香，再倒入莴笋，莴笋炒好以后，倒入刚刚炒好的肉，然后再调味，盐，花椒，味精，加入一点酱油，翻炒均匀就可以了。
第二 莴笋用来凉拌，莴笋凉拌粉丝，先把粉丝提前泡好， 再把莴笋切丝，把莴笋我粉丝倒在一起，加入盐 酱油 醋 味精 花椒 油辣椒 葱花，拌均匀就可以了，
第三莴笋顿[_a***_]，先把排骨焯水，莴笋切块，一起倒入砂锅中，加入姜片 花椒，小火慢顿一个小时，最后加盐和葱花就可以了
暂时知道这几种，希望我的回答能帮助到你。谢谢
关东煮的做法是什么？
首先在锅里加入干贝和海带，大火烧开，转小火煮一小时。
然后将各种丸子、海带、火腿肠分别先串起来最后将锅内倒入生油、味精、清酒、盐、将串串全部放入锅中，煮8～10分钟即可出锅。
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关东煮，是来自日本关东地区的一种料理。本名叫御田，传到台湾又叫黑轮，近几年风靡全国，在制作方法上，也有了随乡入俗的味道。
关东煮的制作
①制作关东煮的高汤，将干葱、干姜、小茴香、白胡椒、干柴鱼粉碎成粉状；锅注清水烧开，根据汤水的多少，放入适量的粉碎好的调味粉料，再加入料酒、盐、鸡精，大火滚上一滚，放入昆布(海带)、切片白萝卜、甜玉米棒，改中火熬制20分钟即可；
②将鱼丸、肉丸、蔬菜等适合关东煮的材料用串签穿成串，好像商场里买的火锅料都适合关东煮，如果是在家里做关东煮，就一大锅汆熟或分别汆熟；如果是用于商业，那你得有一台关东煮机，把高汤分别倒入格子，通上电源，把各种材料分别放入格子里，汆熟后，摆好架势，吆喝两嗓子，得咧。
煮好的关东煮，在蘸上自己喜欢的蘸酱，在冬日里，甭提都惬意了。
关东煮的做法及配方
关东煮的做法
准备干贝和虾米备用，准备各类丸子
将虾米和干贝放入锅中煮，煮开的汤里，加适量的蚝油、酱油继续煮
用勺子舀一勺汤汁，煮干贝和虾皮的汤汁鲜味出来时，放入准备好的丸子，将丸子煮熟后
关火
关东煮配方
原料有:A筒子骨,鸡架,
姜,葱,水
B鱼丸,虾丸,肉丸,蟹柳,鸡蛋。
C海带,香菇,平菇,白萝卜,胡萝卜,菜心。
调料有:D盐,鸡精,味精,耗油。
做法:1）原料A洗干净放锅里加姜,葱大火烧开，打去浮沫改小火吊汤1小时，就是高汤
2）把高汤里面的筒子骨,鸡架,姜葱捞出，把原料B,C分别用竹签穿起来，先放荤菜在高汤煮放调料煮个2分钟，在放蔬菜里面略煮即可。
注:鱼丸,肉丸,虾丸,蟹柳市场上都有的卖。
到此，以上就是小编对于减脂菜谱虾饺做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于减脂菜谱虾饺做法的3点解答对大家有用。
