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二十种清淡菜谱,二十种清淡菜谱图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于二十种清淡菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍二十种清淡菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 清淡菜谱?
  2. 清淡口味的家常菜?

清淡菜谱?

用料

油菜2棵;大豆腐小半块;胡萝卜小半根;金针菇1小把;葱姜片5片;花椒麻椒各3粒;盐1克;水淀粉小半碗;色拉油3克;矿泉水500ml;味素小半勺

二十种清淡菜谱,二十种清淡菜谱图片
(图片来源网络,侵删)

做法

油菜洗净切段,豆腐切块泡过淡盐水,金针菇去根洗净泡过淡盐水,胡萝卜去皮切片,切好葱姜片,准备好花椒麻椒。

砂锅里倒油,油温热时下葱姜片花椒麻椒炒香。

二十种清淡菜谱,二十种清淡菜谱图片
(图片来源网络,侵删)

然后下金针菇和胡萝卜片炒软。

然后再下油菜炒至断生。

然后将豆腐下入锅中并添水,大火煮开。

二十种清淡菜谱,二十种清淡菜谱图片
(图片来源网络,侵删)

加水淀粉勾芡,让汤汁有一点粘稠度。

加盐和味素和胡椒粉调味,出锅开吃。

番茄炒蛋

中国国民家常菜排行榜上,番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋,因为做法简单,食材便宜,是很多人学会的第一道菜。这道清淡又下饭家常菜,简单易做,使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材,菜品颜色鲜艳,酸甜爽口,既营养又美味。

食材

黄瓜 一条

、 姜 适量 、 盐 适量 、 油 适量

烹饪步骤

步骤1

黄瓜切片,姜切丝。

步骤2

锅烧干,放油,放盐,放姜。放盐是因为这样炒黄瓜比较入味,而且均匀,好吃

步骤3

放黄瓜炒,一直炒,不用放水。炒的差不多就可以上盆子。

一、芹菜胡萝卜拌腰果

腰果营养丰富,配上芹菜胡萝卜凉拌,清淡爽口,最适合夏季做给家人吃。

二、苦瓜炒蛋

天热多吃苦味食物,苦瓜生食清暑泻火,熟食养血滋肝,清心明目。用苦瓜炒蛋,会减轻苦味。

三、海带筒骨汤

 海带营养,含多种矿物质和微量元素,可清热利水,正适合闷热的夏季。用海带炖杂骨,清淡爽口。

四、凉拌木耳

木耳滋阴清肺除尘,夏天来个凉拌木耳,酸辣开胃特别爽。

清淡口味的家常菜?

拌三丝儿。材料有黄瓜,胡萝卜,干豆腐,切成丝,加入适当的调料拌成凉菜

莴笋,把莴笋切成丝儿焯一下,然后进行拌制。

半苦苣,苦苣清洗干净,切成段儿,加入少许酱和调料拌制。

素炒西兰花

主料:西兰花(250克),蘑菇(鲜蘑)(100克)。辅料:胡萝卜(50克),大蒜(5克)。调料:盐(2克),味精(1克),植物油(20克)。

做法:西兰花切小朵;大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末。胡萝卜去皮洗净,切片。西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出。锅中倒入20克油烧热,把蒜末爆香,再放入西兰花、洋菇、胡萝卜炒匀。放入调味料(盐、味精)即可。

1. 有很多。
2. 因为通常使用的调料比较简单,不会过于油腻或咸味过重,更加健康
而且这些菜品的烹饪方法也比较简单,容易上手,不需要太多的烹饪技巧。
3. 一些常见的包括:蒸鱼、清炒蔬菜、煮汤、凉拌菜等等。
此外,可以根据自己的口味和喜好,适当添加一些调料和食材,让菜品更加丰富多样。

淡清家常菜有很多种,以下是一些常:

见1.的 蒸蛋:将鸡蛋打散加,入适量盐、水,放入蒸锅中蒸熟即可。

2. 清炒芽豆:将芽豆洗焯水净,用油、盐、葱姜制蒜炒可。

即3. 番茄:蛋鸡将炒蛋打散,加入适量盐、水,热锅凉油,放入葱姜蒜爆,加香番入茄翻炒,最后倒入蛋液翻炒即。

4可.鸡汤 清:腿将鸡腿洗净焯水,放清入水中煮开,加入姜片葱、段盐、、料酒、白胡椒粉煮至鸡熟肉透即。

到此,以上就是小编对于二十种清淡菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于二十种清淡菜谱的2点解答对大家有用。

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