大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于锡盟特色菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍锡盟特色菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
蒙菜十大名菜？
4：烩羊杂（也叫羊杂碎）
5：羊肠（味道浓香，油而不腻，）
6：风干羊肉（有嚼劲儿、出行必备）
7：羊肉烧麦（面皮薄如蝉翼，味道咸甜适中、美味可口）
8：羊肉面（面香味浓，油而不腻）
9：羊肉煎饺（外皮酥脆、香味扑鼻）
10：肚包羊（汤鲜味美）
十大名菜如下：
一：烤全羊
烤全羊是蒙古族的传统名菜，是招待贵宾和举行重大庆典时必备的一道大菜，也是蒙古民族的餐中之尊。
烤全羊最初是只供给蒙古族的贵族享用的，普通的牧民是根本吃不到的。刚烤好的羊肉外焦里嫩，皮脆肉滑，色泽金黄，吃起来肥而不腻。

二：涮羊肉
涮羊肉的历史已有800多年了，这道美食是由元世祖忽必烈所发明。很多人听到涮羊肉都以为这是老北京的美食，其实最早吃涮羊肉的是蒙古族。

三：扒驼掌
驼掌是指骆驼的脚掌，因为骆驼主要产自内蒙古的荒漠草原上，所以这在内蒙地区是一道很常见的菜肴。驼掌自古就是“八珍”之一，和熊掌是齐名的，肉质鲜嫩，里面的胶原蛋白更是非常丰富。
1. 有很多。
2. 蒙古烤肉、炖羊肉、奶茶等都是蒙菜中非常有名的菜品。
蒙古烤肉是将羊肉切成薄片，用特制的调料腌制后烤制而成，口感鲜嫩，香气四溢。
炖羊肉则是将羊肉与各种蔬菜一起炖煮，使得羊肉入味，汤汁浓郁。
奶茶是蒙古族人民饮用的传统饮品，以牛奶和茶叶为主要原料，口感浓郁香甜。
3. 此外，蒙菜还有炒面条、炖牛肉、炖羊杂等美食，每一道菜品都有其独特的风味和烹饪方法。
蒙菜以其独特的调味和烹饪技巧，吸引了很多人的喜爱和品尝。
锡林浩特市最出名的火锅？
2. 香板村(味道地道、环境优雅)
4. 春和楼(细腻的味道、文化底蕴、多元化的菜系)
5. 馨馨公馆(绿色、清新、品质优良、划算)
1. 草原明珠（东二路店）：这是一家有名的蒙古族餐厅，提供正宗的蒙古族菜肴，如烤全羊、奶酪、奶茶等。
2. 草原情（锡林大街店）：这是一家蒙古族餐厅，提供传统的蒙古族菜肴，如烤羊肉串、烤羊腿、奶豆腐等。
沈北涮羊肉哪家好吃？
1、夜猫铜火锅串吧，地址：辽宁省沈阳市铁西区景星北街17号；
2、铜火锅我朋友，地址：辽宁省沈阳市和平区青年大街304巷8号(音乐学院东门后市场如家酒店南侧胡同内)；
3、家盛坊老北京铜火锅，地址：辽宁省沈阳市兴工南街19号4门六路与七路之间；
4、美和铜火锅，地址：辽宁省沈阳市香杨路79号5门；
5、京范儿铜火锅，地址：辽宁省沈阳市金帆中路108号3门(沿海赛洛城南门)。
各地的家常菜，各位推荐一下？
我来说说嵊州农村
我们一般周末回婆家，婆婆就烧一桌好吃的。我们且不说好不好，有爱就够了。
都是当季菜
2，艾叶粑粑（当季的艾叶做的）
3，豆瓣酱炒嫩姜
6，冬笋
7，香蒿炒蛋
8，红烧肉
各地区的口味不一样，所以各地的家常菜也不一样，我今天给你推荐的是曲靖沾益龚氏辣子鸡。
做法如下
1.配料：4个月新鸡（刚啼鸣或未啼鸣的公鸡）一只，红花椒10克，干辣椒若干，草果三个，八角5个，桂皮一片，蒜瓣一小碗，姜半碗，葱白数段，酱油、盐、味精、料酒若干，用酒泡过的辣椒面（泡的时间越久味道越好，此乃辣子鸡最关键的配料），猪油些许，菜油些许，鸡油些许拔毛清洗剖去内脏擦拭去多余水份剁成块，倒入少许料酒、盐、味精、酱油、蒜末腌5分钟
干辣椒用剪刀剪成小段，抖弃辣椒籽，姜拍扁，蒜略拍
3.把菜油倒入锅内烧去油沫，放入鸡油猪
油，(这就是著名的三合油，缺一不可，原创辣子鸡内有一不传之方：红油）总量为淹起鸡肉一半（注意油一定要放够），放入干辣椒，辣椒黄后再放入花椒、草果、八角、桂皮，炒几下立即放入酒泡的辣椒(鸡肉：酒泡辣椒面=10：1），姜、蒜，翻炒几下后倒入腌过的鸡块，待鸡肉水份与油混合如汤时倒入鸡血。（鸡血能让鸡肉回味无穷）
用盖盖住，中火闷五到十分钟（以水份干为准）
4.揭开盖，放入葱段，翻炒几下，若腌制时盐不够，可再放些许盐、味精即可起锅
到此，以上就是小编对于锡盟特色菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于锡盟特色菜谱大全的4点解答对大家有用。
