大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江菜谱家常菜做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍浙江菜谱家常菜做法的解答，让我们一起看看吧。
浙江农村酒席20个菜单菜谱？
农村办酒，相对比较传统热闹，有乡土风情。
以浙江宁波市农村酒席情况看，二十个菜单菜谱主要有：
（图片来源网络，侵删）
一是，红膏呛蟹。
二是，大基围虾。
三是，咸菜黄鱼汤。
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四是，红烧乌贼。
五是，海龙虾。
六是，红烧猪肉。
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七是，牛排或者子排。
八是，油渣芋艿羮。
十二热菜:红烧肘子(或梅干菜扣肉)，清蒸鱼，老鸭煲，红烧鸡，清蒸螃蟹，红烧鳝鱼，西芹百合，白浊大虾，小炒牛肉，莴苣山药，菠菜肉元(或青菜肉元)，上汤鱼元。
水果一道:四季水果拼盘
浙江葱油大黄鱼做法？
1、首先准备一条大黄鱼去鳞片，内外用盐和姜片抹遍，放半个小时晾干后两侧切几道，两侧背脊按直线也划开两道备用即可；
2、然后姜切小条铺在盘底，把大黄鱼架在上面，黄鱼表面铺上一层火腿肉片，加盖大火7-8分钟，关火焖一分钟即可；
3、最后在蒸好的鱼身上淋一点生抽铺上葱，加热一点油，浇在上面就可以端盘上桌开吃啦~
鲜嫩可口，香脆美味的葱油大黄鱼就做好了，
浙江葱油大黄鱼是一道以大黄鱼为主料，搭配葱和油制作而成的传统美食。首先，将大黄鱼处理干净，切成块状备用。然后，将葱切成葱花，放入碗中备用。接着，将热油倒入锅中，加入葱花爆香，再加入处理好的大黄鱼块煎炸至金***。最后，加入适量盐和生抽调味，撒上香菜即可出锅。这道菜色香味美，鱼肉鲜嫩，配上葱香和油脂的香味，是一道地道的浙江家常菜。
到此，以上就是小编对于浙江菜谱家常菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江菜谱家常菜做法的2点解答对大家有用。
