大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湛江菜谱家常的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湛江菜谱家常的解答，让我们一起看看吧。
湛江酒席菜谱？
2、炒粉：意味着福运绵长，幸福美满。
3、鸳鸯鸡：意味着共呜春报晓，显得婚礼比较体面 4、白灼虾：意味着群龙贺新喜。
5、菠罗生炒骨：意味着黄金铺满地，生活有滋有味。
6、上汤白果猪肚：意味着白头皆老，早生贵子。
7、蒸带子：意味着以后生儿子，带儿子是一种欢乐。
9、蒸花枝片：是一盘凸显贵气的特色菜。
10、腰果丁：意味着婚后金腰怀太子，祝愿早生贵子的寓意。 11、蒸白鸽：意味着婚后两人幸福美满，白头到老。
12、豆沙汤：意味着婚后生活圆圆满满，甜甜蜜蜜。
13、水果拼盘：意味着以后的生活丰富多彩，五颜六色。
湛江三丝做法？
配料：沙姜、蒜子、小葱、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、白糖各适量
步骤1：米粉（提前半小时冷水泡发变软），冬菇（冬菇干的话需提前泡发）
步骤2：冬菇、卷心菜、红萝卜切丝，小葱切段，沙姜、蒜子切碎
步骤3：上锅热油，沙姜蒜蓉爆香，下配菜，炒至变软后加入米粉，翻炒均匀，加入全部配料，再翻炒即可出锅。
湛江遂溪虾米炒白萝卜丝正宗做法？
湛江遂溪虾米炒白萝卜丝的正宗做法如下：
材料：白萝卜1根，虾米15克，葱花适量，蒜末适量，盐适量，鸡精适量，食用油适量。
步骤：
1. 白萝卜洗净，去皮，切丝。
2. 虾米用温水浸泡，泡软后洗净，沥干水分。
广东湛江年糕的家常做法？
食材准备：300g糯米粉，1小块猪肉，芹菜，萝卜干，白糖，生抽，食用油等。
具体做法步骤如下：
第一步：先准备一小块五花肉洗净剁碎，一小把芹菜不要叶子，然后把芹菜梗洗净切碎，一碗萝卜干提前泡软洗净切碎，再300g糯米粉，适量白糖和清水。
第二步：锅中下油，倒入肉碎，爆香，把猪肉肥油爆出来后，加入萝卜干，芹菜，翻炒至熟透后，加上少许的生抽调味，因为萝卜干是咸的，所以就不用放盐了，翻炒均匀后，把它装起来放一边备用。
第三步：准备一个深盘，加入300g糯米粉，适量白糖，糖的量按自己喜好来放，再加上少许油，搅拌均匀。
到此，以上就是小编对于湛江菜谱家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于湛江菜谱家常的4点解答对大家有用。
