大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱家常下饭的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜谱家常下饭的解答，让我们一起看看吧。
4-6岁菜谱？
五花肉豆腐土豆:小朋友比较喜欢，下饭解馋，五花肉切块，焯水洗净，锅中加油炒糖色下入五花肉翻炒，加入香叶桂皮八角少许冰糖水炖制，老豆腐掰成块和五花肉一起炖制30分钟，这样豆腐炖出来呈蜂窝状，入味好吃，加盐、土豆再炖制10分钟即可出锅，营养好吃不油腻。
炝炒莲藕片:“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋天多吃莲藕润肺清热，炝炒快手下饭，莲藕去皮切片泡水中，加适量的白醋，口感更爽脆，炒锅加油放入葱蒜末、辣椒面炒香放入莲藕片翻炒，加入白醋、盐、鸡精调味即可出锅，快手又好吃的一道菜。
酱爆圆白菜:下饭菜，秋天多吃圆***养脾胃，葱姜蒜切片待用，圆***手撕成块洗净控水备用，调碗汁，碗中加入甜面酱、生抽、蚝油、糖、醋搅匀，炒锅加油，下入圆***煸炒，加少许盐、醋调味后爆炒盛出，另起锅加油放入葱姜蒜片炒香倒入碗汁，炒香放入圆***炒匀即可盛出
老式鸡蛋汤:上桌抢着喝的一道汤，开胃利口，传统做法更好喝，炒锅加油放西红柿炒出汤汁，加入水烧开，加盐、生抽、胡椒粉、陈醋调味，打入鸡蛋液，淋入水淀粉，放青菜，出锅前淋香油即可。
土豆的各种吃法有什么，最好是配上图来介绍，谢谢欢迎回答哦？
不加一滴水❗️外酥里嫩❗️ 食材🎀 土豆340克，普通面粉38克，胡萝卜45克，火腿肠一根，盐适量，香葱适量，芝士适量。
步骤🎀
1⃣土豆去皮切薄片，上锅蒸熟。
2⃣蒸好的土豆用勺子压成泥，放入胡萝卜碎，火腿肠碎，香葱，带上手套捏匀。
3⃣取适量土豆泥，放入芝士碎，收口朝下捏紧。 4⃣不粘锅刷一层油，放入土豆饼，煎至两面金黄。
小贴士❗️❗️❗️ 土豆饼尽量摊薄一点哦。 觉得稀可以多加一点面粉。 带上手套不会沾手。
土豆有多种吃法:土豆饼、干锅土豆片、酸辣土豆丝、土豆焖肉等多种做法。下面给大家做道酸辣土豆丝，这道菜身受人们喜爱，百吃不厌！具体做法如下:
①土豆400g，干辣椒5g，香菜梗、蒜头少许，白醋10g，精盐5g，鸡精5g，植物油10g。
②先将土豆刨皮洗净切成均匀的细丝，放在水中浸泡有效的去掉土豆上的淀粉。蒜头拍开切碎备用。
③锅中烧开水加少许白醋，这样可以保持土豆的脆度。把土豆丝放开水中焯一下捞出过凉水。
④起锅烧油，把蒜末，干辣椒放入锅中煸香。在把土豆丝倒入锅内加入白醋，精盐，鸡精翻炒均匀，大火炒1分钟即可。
⑤洒上香菜梗，即可出锅装盘。一道酸辣土豆丝就做好了，酸辣爽口特别下饭。赶紧试试吧！
凉拌土豆丝
我们需要的食材有：土豆两个，胡萝卜半根，尖椒一个，蒜五瓣，干辣椒3~4个，花椒7~8粒，味极鲜一勺，香醋两勺，盐适量，鸡精小半勺，白糖一勺
步骤如下：
1.把土豆擦成丝，用水泡一下，多换水多清洗几次，直到土豆丝的水变清澈，把淀粉冲掉，土豆丝才会比较清爽
2.胡萝卜也擦成丝，然后锅里烧水把土豆丝和胡萝卜丝倒入，90秒后捞出，此时脆脆的，最长不要超过两分钟
3.捞出后用冷冷水清洗三次，完全冷却，把尖椒切丝混合在一起，放在大盘里
4.一勺味极鲜，两勺香醋，适量盐，一勺白糖提鲜，小半勺鸡精，蒜瓣剁成泥，搅拌均匀
5.锅中烧油，小火加入干辣椒和花椒，炒出香味后淋到土豆上面，全程都用小火
6.最后领一点香油搅拌均匀
香煎土豆片
到此，以上就是小编对于菜谱家常下饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱家常下饭的2点解答对大家有用。
