大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粗粮菜谱家常的问题,于是小编就整理了4个相关介绍粗粮菜谱家常的解答,让我们一起看看吧。
粗粮家常做法?
4/5 熬制水不多时要常搅动以免糊底
5/5 熬好后盛入容器即可享用,爱喝甜的可放入适量白糖或者红糖。
粗粮小饼
荞麦面30g、小米面30g、低筋面粉40g、牛奶200ml、糖适量
1、各种粉类
2、粉类加上白糖搅拌均匀
3、加上牛奶搅成糊
、锅热后,刷上薄薄的油,用小勺将粗粮糊放入锅中
5、用小火慢煎
6、一面煎成金黄后换另一面煎二分钟左右
注意事项:
1、一定要小火煎,不然容易糊锅。
1. 5种米除了大米取1杯,其余各取半杯,大米可以多一点,不然颜色太深了。
2. 把这几种米混合在一起,放入电饭煲内胆甄锅中,搅拌均匀,然后反复清洗干净。
3. 因为各种米吸水程度不同,所以这些米我只加到1偏多的水位,大约高出米1厘米左右。加好水,将甄锅放入包体内。
4. 盖好锅盖,按下“蒸粗粮”键即可,电饭煲开始蒸饭,蒸粗粮没有米汤,如果喜欢喝粥,可以多放一些水,否则适量加水蒸出来的是米饭。一键式操作非常简单方便,全自动完成,如果时间到没切断电源,巧釜会自动保温计时,蒸出来的米饭特别有饭味儿。
5. 时间到,自动跳闸,米饭就蒸好了。多加水煮出来的是粥,少加水蒸出来的就是米饭,我今天蒸的是饭。
6. 香喷喷的粗粮米饭出锅。
粗粮食谱?
答:过去我们这个年代的人都是吃粗粮长大的,从前大米,白面是定量供应,玉米面窝头,玉米面大饼,高粮米饭,玉米面和白面做的发糕,玉米面糊糊,玉米,大米,小豆大豆等放一起做的八宝饭都属于粗粮食谱。
粗粮主食食谱?
燕麦粥
燕麦片粥含糖少、脂肪少、热量低,还包含了丰富的钙、维生素。它们能帮助蠕动肠胃,助消化。作为粗粮,燕麦的膳食纤维丰富,容易让人产生饱腹感。长期食用燕麦粥,减肥效果明显。
南瓜发糕
主要食材:
南瓜,自发面,牛奶,大枣
具体做法:
1、把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状;
2、趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度,与做小南瓜不同的是,做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊,即需要一定的流动性;然后放上洗净的红枣。(或者自己喜欢的干果)
3、将南瓜糊放入密封容器内,在室温条件下放置2-3小时,等它体积膨胀一倍之后,隔水蒸20分钟即可。
南瓜发糕的口感非常松软,而且有一种面粉制品的特别香味,是早餐的上佳选择。发糕里面也可以随个人口味加入各种干果,比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。
15种杂粮饭的做法?
步骤/方法分步阅读
1/6
大米1/3杯 糯米1/3杯 红豆20克 黑米20克 燕麦米15克 荞麦15克 小米15克
2/6
.红豆提前放冰箱冷藏浸泡一夜。
3/6
把黑米、燕麦米、荞麦洗干净,红豆沥干水,加热水浸泡一小时。
4/6
大米、糯米、小米洗干净。
全部材料倒入电饭煲,加入比平时煮饭多一点的水。
原料为一杯大米,半杯糯米,1/4杯小米,1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。
先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中,按平时做饭的比例加入适量水,由于大麦、黑米比较硬,水可以比平时多加一些,大概是电饭煲的一格量。然后加入红枣,像一般煮饭一样煮熟就可以了。
到此,以上就是小编对于粗粮菜谱家常的问题就介绍到这了,希望介绍关于粗粮菜谱家常的4点解答对大家有用。