大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荤菜谱家常的问题，于是小编就整理了4个相关介绍荤菜谱家常的解答，让我们一起看看吧。
荤三丝家常做法？
2/9将鸭肉切丝
3/9姜切成小丁
5/9加入姜末 翻炒几下 盛到碗里放着
加适量的盐跟酱油
原料：肉丝、土豆丝、胡萝卜丝、豆瓣、姜片、大蒜、花椒、蒜苗、八角、鸡精、盐、香油、料酒、红薯粉、酱油、辣椒、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、胡萝卜切丝。
第2步、土豆切丝备用。
第3步、瘦肉切丝，加入香油，酱油，鸡精，盐，胡椒粉，料酒，红薯粉用手抓匀！如果条件适合可以加入少许鸡蛋清。
第4步、姜切片，大蒜切片，蒜苗切段儿，辣椒切段儿，豆瓣儿剁碎，八角掰碎，花椒适量。
第5步、起锅烧油，大火把调料炒香，倒入腌制好的肉丝炒散，依次倒入胡萝卜丝，土豆丝翻炒断生。
第6步、鸡精盐调味，起锅装盘。
荤类家常菜配料方法最简单？
材料
做法
1、先把胡萝卜切成小块，玉米剥成粒，火腿切成丁。
2、把锅烧热，放油加热。把胡萝卜、玉米放去炒。
3、炒熟后放火腿下去，再翻炒几下就可以放盐、鸡精。再翻炒匀就可以出锅了。
荤锅子家常做法？
做法如下：
1. 准备五花肉，将其飞水，中途最好换一次水。将五花肉冷水下锅煮开后清洗浮沫，换水后放入葱姜花椒继续煮肉，直到肉熟透（大约需要20分钟）。将煮好的肉切片，猪肝也切片，虾扇贝焯水，酸菜、海带切丝。
2. 锅中加油（猪油+花生油），放入酸菜、海米、姜片、生抽炒出香味，加入温水（高汤更好）以及骨头，炖煮大约30分钟。
3. 制作肉丸子，将肉馅放入葱姜沫、料酒、增鲜酱油、蚝油、面酱、腐乳汤、淀粉和一个鸡蛋，顺时针搅匀，然后用勺子挖成小丸子摆在盘子上。
4. 把之前准备的五花肉片、猪肝片、虾和扇贝放入锅中，加入之前炖好的酸菜骨头汤，继续煮。
荤锅子，又称荤菜火锅，是一种非常受欢迎的烹饪方式，尤其适合家庭聚会或寒冷的天气。以下是荤锅子的基本制作方法：
材料：
- 牛骨或猪骨 500克
- 大葱 2根
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 八角、桂皮、香叶、草果等香料 适量
荤三鲜的家常做法？
猪五花适量，香菇3朵，***半个，千张2张，木耳1朵
辅料
辣椒适量，葱适量，姜适量，油适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量
做法步骤：
第一步： 锅烧热
第二步： 加入清水
第三步： 猪五花剁碎，捏成肉丸放进去
第四步： 煎至两面金黄
第五步： 放入切好的，木耳，辣椒，千张，香菇，姜，炒匀
到此，以上就是小编对于荤菜谱家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于荤菜谱家常的4点解答对大家有用。
