大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青岛特色家常菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍青岛特色家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。
青岛九龙餐厅特色菜?
九龙餐厅是青岛非常有名的苍蝇馆子,虽然店面装修并不豪华,但是这家店是出了名的味道好,青岛本地人都会来吃,九龙餐厅主打的是青岛特色风味,菜品都非常的出色,比较有名的有香辣鱿鱼条、辣大肠、蛤蜊肉等等,这家店的菜品新鲜,分量足,关键是价格还不贵,性价比超高。
最适合用来招待外地客人的青岛家常菜有哪些?
1、辣炒蛤蜊:
青岛本地就盛产蛤蜊,和其他海域的贝壳类海鲜比,它有着皮薄、肉肥、味鲜美的特点。一盘辣炒蛤蜊,绝对是一道很好的下酒菜,也是我们青岛人几天不吃就想的慌的美味!而且这道菜也实惠,无论从市场买,然后找大排档代工,还是自己做都非常好!
2、凉粉
海菜凉粉是我们大青岛特有的美味。干石花菜经过炒制、熬成的凉粉,加上蒜泥、醋、海米,再撒上些许香菜和香油,那叫一个清爽可口。虽然全国其他地方也能买到包装好的凉粉,但要吃到真正品味的凉粉,只有来青岛,才能品尝到这滋味。任何一家饭馆、大酒店,都能吃到这个美味,而且还价廉物美,绝对是道款待外地朋友的好菜。
3、海鲜饺子:
北方人爱吃饺子,而青岛人也爱吃饺子,特别是海鲜的。青岛人创造性地把海鲜和肉类结合在一起,比如:鲅鱼、墨鱼、黄花鱼、虾仁等,都能做成鲜美多汁、皮薄馅大的水饺。青岛海鲜水饺花样很多,足以每一个外地朋友吃惊。而且,饺子也很方便携带,冰冻起来,可以打包带回家享用!
怎么样?是不是很地道?等外地朋友来青岛,一定请他们来吃哦!
到此,以上就是小编对于青岛特色家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于青岛特色家常菜谱的2点解答对大家有用。