大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长春特色干锅菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍长春特色干锅菜谱的解答，让我们一起看看吧。
长春哪里的湖南菜做的正宗好吃？
首先看看下图我在某团购网站搜到的长春市湖南菜人气排名的前五位：
第一家，蜀道川厨
地铁：距北海路站约104米
他们家店给我的第一感觉就是装修很有意思。经典川菜火爆大头菜很脆，炸的类似春卷的东西刚出锅来很酥脆。麻辣香锅风格略有不同，汤汁比较少，更多是干煸的做法，味道麻辣很下饭总体感觉还不错的。
第二家，金三湘（人民广场店）
地址：南关区咸阳路100号（民康路与咸阳路交汇处市委后身，老长春碳火锅隔壁）
好多吃过他们家菜的湖南人都说非常正宗。
第三家，巴渔人家
地铁：距前进大街站约825米
他们家店菜量不小，关键是离学校还挺近的，据说他家烤鱼不像别家有股怪味，酸甜微辣特别下饭。环境还算很好，很宽敞，适合聚会，约会。
吉林市有什么特色美食推荐，准备去寻觅好味道呢，大家推荐一下吧？
1、狗肉，吉林朝鲜族爱吃狗肉全国都是闻名的，狗肉，性温味甘，补肾壮阳，益脾健胃，营养丰富；
2、白肉血肠，这道菜全称是“酸菜炖白肉血肠”，白肉血肠名闻东北的地方菜。以猪肉、血肠为主要原料，让你吃起来肥而不腻，瘦而不柴，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇；
3、长春蹄花丝，很有特色的吉林省小吃，以蹄作为主要材料，成品蹄花丝棕红透明，筋脆不腻，清香爽口，是理想的佐酒菜；
4、满族8大碗，满族八大碗，又称八碟八碗。 碟是实实在在的大碟，碗是深深大大的高碗。 “八碟”通常是四凉四热，“八碗”是四荤四素，素菜基本是汤菜。“八碟八碗”根据季节选配典型的东北菜；
5、明太鱼，既然来到吉林，肯定不能错过这道特色美食。海鱼制作的方法应有尽有，深受大家喜爱的是红烧明太鱼和明太鱼汤等，无论选择哪种味道都不错；
6、庆岭活鱼，这道美食也是来到吉林游玩的不二选择。鱼肉鲜嫩，卖相不错，吃完之后让人念念不忘。
希望我的回答能够给你一点帮助！
吉林市老字号的店铺
白肉馆”主打东北菜系！
“新兴园饺子馆”，主打饺子！
还有就是像松花湖的三花一岛
分别称鳌花鱼（鳜鱼）、鳊花鱼（边花鱼）、季花鱼（吉花鱼、鲫花鱼）和岛子鱼
庆岭活鱼（蛟河庆岭）
乌拉火锅（乌拉街）这一类的有个大的品***体那家最正宗我也说不清楚。
现在的美食全都差不多，吃啥有啥，我个人认为就是〈杀猪菜〉把刚杀的猪，肉，骨，分开下大锅煮，熟了捞出，下酸菜，再把五花肉切成大片下在锅里，把血肠下锅里，煮好了，出锅一碗菜，一碗酒，一吃一喝，姓啥不知道了。哈哈哈哈哈哈
我来告诉你，到吉林市想吃地道传统美食的话
一：临江门老白肉馆，那是正正经经如***包换的百年老店，四世嫡传，白肉血肠全国闻名，二十多年以前吃饭排队的人从临江门能排到毓文中学，一点不夸张。
二：新兴园饺子，也是正经的百年老店，始创于清光绪年间，不过说实话味道真不如从前了。
三：牛马行饸饹部，虽说是简单的饸饹条，但也是历史悠久，值得品尝！
四：福源馆，也可以追溯到清朝时期的糕点坊，做月饼，麻花，酥饼等多重面食，现在也有小菜了，经营的确实不错，有点像北京的稻香村，在吉林市最具有代表性的糕点。
五：松花湖庆岭活鱼，名声是有的，但其实现在野生的鱼不太好找，即使买到了那些松花湖附近靠游客的山庄也做不出好的味道，因为毕竟不是传统老店，恨不得今年开业明年就倒闭了，所以别抱太大希望。
六：乌拉满族火锅：吉林市内没有传统老店，现在兴起的各家乌拉火锅没有正经传承的老店，一家都没有，游客可能到吉林市随便就能看到写着乌拉满族火锅的地方，不管店大店小，追溯到二十年以前根本都没有，虽说没有老店，不过也都挺好吃。
以上所述是值得一去的地方，至于各种小吃来讲就无所谓了，可以偶尔打打牙祭，毕竟一家子多少口人来旅游不可能一人吃一碗煎粉吧。
到此，以上就是小编对于长春特色干锅菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于长春特色干锅菜谱的2点解答对大家有用。
